今日のお弁当 第1648号 〜頑張ってカラフル弁当〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんばんは


 またまた滞ってました。

 薬局勤務、月の初めは何かと忙しくて💦


 昨日で一段落。

 残業続きだったので

 今日はちょっと早めに上がらせてもらって

 帰宅途中のコーヒータイム☕


 やる気のないお弁当を

 作ってしまった翌日…

 頑張りましたよ〜!



 ドライカレー
 ソーセージフライ
 豆腐ナゲット
 ブロッコリー&人参
 ケチャペンネ

☆本日の自家製冷凍食品☆

・ドライカレー
 夕飯用に作ったとき、お弁当用に
 残しておきました。



 これ、冷めても美味しいので
 お弁当にもピッタリ!

 ごはんもカラフルに
 ターメリックライス!

 なんの手間もいりません。
 必要なのはターメリック1瓶。

 普段どおりお米を用意して
 パッパッパっとふり入れて
 軽く混ぜて普通に炊くだけ😄

 ガーリックを加えたり、
 バターを加えたりしても美味しいけど、
 パッパッパッだけでも十分😊

 でも効果は絶大!




・ソーセージフライ
 そのまんま。
 ソーセージにフライの衣をつけて
 冷凍しておきました。
 切り口を大きく見せるため
 斜めにカット。
 衣の色より、中のピンクのほうが
 かわいいでしょ!

・豆腐ナゲット
 カレー味が重なっちゃったけど、
 ま、いいでしょう。
 我が家の定番冷凍食品😊






チューリップチューリップチューリップチューリップチューリップ

・ブロッコリー&人参
 やっぱり最強!
 やっぱり大好き!
 このコンビネーションを上回る存在を
 まだ知らない…

・ケチャペンネ
 茹でたペンネをバターと
 ケチャップで和えました。




 ね、なかなかに華やかでしょ!
 前日の



 とは、大違いでしょ?!

 私の考えることはお見通しの息子。
 帰ってくると

「しっかりリベンジしてきたね」

 
 どうだ!今日は文句ないだろ〜、
 なんてね😄


 やっぱりカラフルなお弁当って
 おいしそう…もそうなんだけど、
 なんだろ、食べる前の
 ワクワク感みたいなものが
 あるような気がします。

 フタを開けたとき、
 ワクワクするようなお弁当!
 毎日は無理だけど😉
 頑張って目指していきます😊