こんにちは!
いつもありがとうございます。
寅八は元気です!
寅八、本日
16日木曜日、臨時でお休み頂きます!^_^
千葉、九十九里のはまぐり
届きました。
やや小粒ですが
とても良いです。
酒蒸し、炭焼きなどなど。
毎年恒例の梅も届く。
今年も梅仕事。
寅八の梅は
寅八のお米農家さんからの梅。
見た目は少し悪いですが、
無農薬の安全な梅。
1年分の梅干し作ります。
あと、今年はいつもと違う梅酒にも
チャレンジ。
鳥取の蔵のお酒を使って作る。
3年後くらいが楽しみかな。^_^
ちなみに👇
右が今年漬けた梅酒。
左が去年漬けた梅酒。
去年は味醂で漬けました。
まろやかになってて、めちゃうまでした。^_^
ストレートやロックでも美味しいかも。
梅干し、おいしくなあれ。
アルバイト募集してます。
紹介も大歓迎です。
寅八
平日16時から22時。
金土16時から22時半です。
日曜月曜はお休みが多いです。
よろしくお願いします。
それでは!
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