◆昨日の朝食
スムージー(トマト、りんご、バナナ)
スイカ
人参の味噌バター金平
焼き芋
春巻きの皮ガレット
葱の味噌汁(葱、なめこ、厚揚げ)
ふりかけご飯(柚子胡椒)
春巻きの皮にチーズ、大葉、シーチキンのせて
マヨネーズと醤油少々で味付けしたら目玉焼きおいて包む。
バターを熱したフライパンで皮がパリパリするまで焼いて
一緒に焼いたウインナーと桜カイワレも添えて完成。
ケチャップかけるとき失敗し、ピント外して誤魔化してます。
春巻きの皮がパリパリして美味しかったです。
この日は、「まごわやさしい」達成でした。
ま→豆乳(スムージー)、枝豆、味噌・厚揚げ(味噌汁)
ご→いり胡麻(人参の味噌バター金平)
わ→柚子胡椒ふりかけ
や→トマト、スイカ、人参、桜カイワレ、大葉、葱など
さ→シーチキン(春巻きの皮ガレット)
し→なめこ(味噌汁)
い→さつまいも
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世間はすっかりお盆休みですね。
激務な夫もお休みに入り、育休中の私もさらにお休み気分。
朝食も気が向いたら作ろうかなぁ、、という感じなので
更新もランダムになるかもしれません。
今年は長期の休みがあっても旅行するわけにいかず、
私の実家は石川県なので、帰省などもってのほか!
というわけで、頼れるお出かけ先は車で30分の夫の実家。
あ、旅行や帰省を非難しているわけじゃないですよ〜
感染対策しながら経済をまわすのはアリだと思います。
私は大学進学で家を出て以来、あまり実家に寄り付かない放蕩娘なので
このご時世にわざわざ帰省することはないってだけです。
3連休にもお邪魔させていただき、
1歳息子をなんとかお昼寝させたら私は1人で帰宅。
夫と子供たちで実家に一泊し、
私は翌日のお昼までフリータイムをもらいました。
夢のような1人タイム!さぁ夜ご飯何食べよう♪
となるところですが、続コロナ太り中なので納豆サラダ一択。。
しかし40度のお湯入れて長風呂したり
(いつもは子供も入るので38度)
アラームかけずに広い布団で朝5時まで寝坊できて幸せでした。
(寝室抜け出すときに子供起こすのが恐いから、いつも4時にアラーム設定)
翌日、お昼頃にまた夫の実家に行くと
息子はちょうど玄関でおばあちゃんと遊んでいたところ。
数時間ぶりに私の顔見てもいつもと変わらず
特に感動の再会もなかったのですが
リビング入ると4歳娘はTVで「ドラえもん」見ているところ
画面に釘付けで私の顔を見ようともしない。
夫によると、私がこそっと帰った後も
2人とも「あれ、ママは?」とはならず。
「あの女いなくなった?まぁいっか!」
くらいのスタンス。
元々娘は超絶お父さんっ子、夫さえいれば満足ですし
想定範囲内でしたが、息子よ、お前もか!
「子供はなんだかんだ母親が一番」と聞きますが、
我が家では完全に都市伝説です。
楽っちゃ楽ですけどね〜おかげでお一人様できるし。
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