まさか移住してマルシェに出店するなんて人生が待っていようとは

☆ご挨拶☆    
はじめまして。太郎です。ブロガーとして生き方や在り方や日常を綴りつつ、得意の料理を生かし、交流型企画の家庭料理フルコース全８品をお出しする【たろ飯会】、ケーキやお菓子をお出しする【アフタヌーンティー会】、【みんなで料理を作る会】他、人と人とのご縁を結ぶ活動をしています。
またイベントディレクターとして１００名～２０００名のイベントのディレクションもしています。
そして３月から新たに打楽器奏者としての経験を活かし、Handpan奏者としての活動を始めることとなりました。
Handpanと言う楽器、音楽を通して、たくさんの人達が繋がる機会を作って行けたらいいなと思っています。
日常を楽しむ、生きることを楽しむをモットーにライフクリエーターとして色々な事をやって行きますので宜しくお願いします。

★インフォメーション

 

 

今日も快晴だった

大網白里です。

 

さて、明日は

匝瑳市の長福寺で行われる

「福福マルシェ Vol８」

マルシェ出店日

と言うことで

足りないものの買い出しやら

豆花作りやら

諸々追い込みデー。(汗笑)

 

今日の午前中は

相方が出す

豆花＆トッピング作りの

お手伝いからスタート。

 

当初予定していた

豆花のトッピングプラス

もち麦もトッピングしたい

と言うことで

まずはもち麦の仕込みを。

 

続いて豆花作り。

 

これは前回の

ニコニコマルシェで

僕が出したから

作り方の要領は

わかっているから

相方に説明しながら

一緒に作業。

 

 

豆花作りって

ちょっとコツがいるからね。

 

豆花作りの間に相方は････

 

 

ソーラークッカーを使っての

トッピング作りも同時並行。

 

ソーラークッカーで作った

トッピングは････

 

 

蒸しさつまいも。

 

このソーラークッカーで

作った蒸しさつまいも

ねっとりと甘くて

美味しいだなぁこれがw

 

と言うことで豆花の準備も

着々と。

 

 

仕込み終えた豆花と

トッピングのもち麦。

 

 

ソーラークッカーで作った

ねっとり甘い

蒸しさつまいも。

 

 

相方が昨日から

１０時間かけて作った

一切砂糖を加えないのに

不思議に甘い発酵あんこ。

 

これに更に白玉をのせ

なぅ汁粉を仕込みちぅ。

 

と言うことで相方の豆花は

お汁粉豆花。

 

豆花の上に

・もち麦

・蒸しさつまいも

・白玉

・発酵あんこ

そしてお汁粉をかける

と言う超豪華な豆花。(笑)

 

試食でさっき食べたけど

ヤバい旨さだったwww

 

で、僕の方はと言うと

豆花やもち麦関係の

仕込みが一段落したところで

ジンジャエール＆

ホットジンジャー用の

カップの買い出しへ。

 

昨日も何件か見て

周ったんだけど

やたら数が多かったり

逆に数が少ないのに

高かったりで

帯に短し襷に長し

だったんだけど

それをフラっと寄った

とあるお店で解決。(笑)

 

その足でJAの直売所に

寄ったら

ちょっと面白い柑橘を

見つけて

ジンジャーシロップに

合いそうだから

買って帰ることに。

 

そして買い物を終え

家に帰って

相方に付き合ってもらい

ホットジンジャーと

ジンジャエールの

配合調整と試飲テストをし

シロップ、お湯＆炭酸を

決めて。

 

 

予想通りJAの直売所で

買った柑橘が

いい感じで味を引き締めて

美味しいんジャマイカ！(笑)

 

こうしてマルシェの準備も

大方整って

あとは明日の朝

ちょっと仕込みをして

マルシェへ向かいます。

 

相方のお汁粉豆花も

僕のジンジャエール＆

ホットジンジャーも

たくさん売れてくれると

嬉しいんだけどなぁ。

 

しかし、まさか移住して

マルシェに出店するなんて

人生が待っていようとはw

 

と言うことで

明日１１月２８日(日)に

匝瑳市の長福寺で行われる

「福福マルシェ Vol８」に

ニコニコレストランの一員として

僕が新生姜を使った

自家製ジンジャエール＆

ホットジンジャーの飲み物系で

もう１品は僕と相方たかこの

コンビで

僕が豆花を作り

相方たかこが発酵あんこetcの

トッピングを作った

温かいお汁粉豆花で

出店させて頂くことになりました。

 

ニコニコレストランも

もちろん

超美味しいベジタイ弁当を

友人サクも

絶品ベジバーガーを

ご用意してお待ちしています。

 

他にも色々なお店が

出店しますので

お近くの方は良かったら

遊びに来て下さいね！

 

※出店者一覧は下記参照

 

■１１月２８日(日)

　 福福プチマルシェ Vol８

　 場所：長福寺　千葉県匝瑳市川向７９

　 時間：１０時～１５時

 

★出店者一覧

 

●Favori

　 ハンドメイドアクセサリー

●surya-sae

　 オリジナルアクセサリー

●ガーデニングショップあかざ

　 花苗や植木、観葉植物、 ガーデニング 雑貨

●SOUDO

　 器

●Rikazou

　 大人可愛いアクセサリー

●じんわり

　 雑貨など

●morimoe

　 オルゴナイトとプラパンアクセサリー

●hanabiyori

　 お花とスワッグ、リース、 リネン服

●風のstudio

　 吹きガラス作品､ ドライフラワー、雑貨など

●TRECE

　 オーガニックコットン100%の糸を使用したマクラメ編み商品、 アクセサリーなど

●HAL

　 アクセサリー

●こばと製作所

　 ヘアーターバン、シュシュ、ヘアーアクセサリーマスクなどの販売

●ニコニコレストラン

　 日本では珍しいベジタイ料理

●干物屋 越田

　 手作りの無添加干物

●よへいや

　 有機米を使ったつきたて餅

●imarian

　 vegan&natural sweets

●お芋屋 たけちゃん

　 熟成した無農薬栽培の蜜芋べにはるかの熱々石焼き芋

●風

　 国産やオーガニック、 自家製塩麹から作る焼菓子

●CULTURE de la MENTHE

　 砂糖卵小麦乳製品を使わずに果物やナッツ類を使ったvegan raw sweets

●移動ごはん 又兵衛

　 国産野菜と10種のスパイスから作る無添加カレー

●VEGAN PIZZAあるもんで

　 ヴィーガンピザ

●鎌形農園

　 農薬と化学肥料を使わずに育った野菜、自然な旬を味わって下さい

●デリカフェ ケイコ

　 お弁当とお惣菜の販売

●春子ファーム

　 甘酒、焼き鳥、米粉マフィン、 甘酒ケ ーキ ガリガリ煎餅、五平餅

● 麦匠

　 手作りで、 安心、安全なパン

●自家焙煎珈琲しかめがね

　 自家焙煎珈琲、豆乳チャイ、リンゴジュースなど

●輪や

　 大阪たこ焼き

●みやもと山

　 玄米餅、お味噌、 お米、 平飼い有精卵 おにぎりなど

●韓国料理 みんみん

　 ビビンバ､キンパ、キムチなど。

●The Hive and Barrow

　 無農薬、無化学肥料の野菜、無添加加工品など

●銚子ビール

　 銚子ビールを代表するレギュラーレーベル3種と犬吠で醸造されたリミテッドレ ーベルを数種、 ボトルビール

 

 

 

 

 

★たろ飯会＆

　 アフタヌーンティー会

　 主催の会は全て終了しました。

　　

　　３年半に渡り開催出来たことに

　　心より感謝致します。

　

 

読んで下さった皆様に

感謝を込めて。

たろべー