麺屋かなを 豊岡店 〜炎柱の油そばレンゴク盛りが美味かった!〜 | たるビートのラーメンblog from 旭川

たるビートのラーメンblog from 旭川

旭川を中心にラーメンやグルメなものを食べ歩いてます。

たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
@旭川市
油そばを提供するお店が少ないここ旭川市に、去年油そば専門店を看板にオープンしたお店があります!
お初の訪問になります!!
いざ入店!
麺屋かなを
豊岡店
2020年オープン
公式Instagramを拝見すると、油そば専門店とありながらラーメンも提供スタートしていました。
そのお話はまた今度として、今回は油そばのお話です。
レンゴク盛りなるメニューが…
あのキャラクターインスパイア系でしょうかね?
そして油そばマニュアルは下記。

因みにたるビートが油そばデビューを果たした時の記事がこれです。
東京は池袋にあった↓
太麺ジャンクな食べ物に感動したんだよな〜。
油そば
レンゴク盛
海苔、唐辛子、ネギが掛かっています。
この赤いやつなんだろ。
メンマ、チャーシューが入ります。
丼の底にタレがありまするので、それらを!
天地返し
しながらよ〜く混ぜていくのです!
ズッとむせる!
千葉ラーメン工場
低加水 中細縮れ唐辛子入麺
うんま!
これは予想以上の美味しさです!
麺自体に唐辛子を練り込んだ物…
あそこの製麺会社さんか…
(さっき言ってるしょ)
すすり具合は控えめに!
マジでむせるからね!
柔らチャー
柔らかく繊維質なチャーシュー。
普段経験したことの無い線からの切線チャーシュー。
こつを掴み美味しかったです。
4種の味変アイテム!
辣油とお酢をカスタマイズして一気にすすって!
re:むせた!
けどなんまら美味いね!
これはクセになりますよ!
他の油そばメニューもぜひ食べてみたいものです✨

まだ油そばデビューしてない貴女の明日のランチは『麺屋かなを』で決まり!

一句

炎柱❤️‍🔥
汗だくヒーハー
美味かった🔥

ダイレクト炎柱❤️‍🔥