かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

高菜チャーハン☆幼なじみ

2021-10-21 | 日記

昨日は風も強く冷い雨降りの1日

枯れ葉が飛んでるのを見ると

思わず晩秋を感じました

今は青空ですが雨が降ってます

予報は曇りで15℃の山形市内です

 

 

昨日、幼なじみが来ました

2年前までは毎月ランチしてましたが

コロナでランチも無しに・・

先日、急に話したいからと連絡入り

来る事になりました

別な用事もあり、ウンスを連れて

友人とちょっとお出かけ

(出先は後日書かせていただきます)

家に戻り、かこさんが簡単に

おにぎりと味噌汁作って

我が家ランチを楽しみました

この他に娘作のケーキもあったのですが

写真撮り忘れ・・・

 

 

友人に大好きないつもの大根煮を

作っておいて‥って、頼まれたので

作りました。そしたら彼女は

しっかりタッパーを持参して来ました(笑)

これにお願いします・・って!!

はいどうぞ・・・

 

 

いろいろ話し込んであっという間に

時間も過ぎて、彼女も帰る事に・・

大喜びして帰って行きました

彼女からは、可愛いかぼちゃ饅頭を

いただきました

 

 

 

そんなこんなの晩ごはんは

時間もないので簡単に・・・

 

 

高菜チャーハン

昨年の高菜漬けを冷凍にしてました

解凍して刻んで、卵と一緒に

チャーハンに

夫と仲良くシェアして食べました(*´∀`*)

 

 

 

大根煮

いつもの大根と豆腐巾着の煮物です

これが↑の友人が大好きな煮物です

油あげの中には

水切りして潰した豆腐、人参、枝豆

卵、ひじき、片栗粉

 

 

我が家もみんな大好きな煮物です

今回も上手く煮れました(´∀`*)ウフフ

 

 

 

鶏焼き・ネギ焼き

ネギ、むね肉を焼きました

味付けは塩コショーだけです

奥に見えるのは我が家のミニトマトと

シャインマスカット

この時期のネギは、甘くて美味しい~

むね肉も柔らかく焼けて上出来(´∀`*)ウフフ

夕べは久しぶりの高菜チャーハン

凄く美味しく感じました

勿論、大根の煮物も鶏焼き・ネギ焼きも

美味しかったです

ごちそうさま~~

 

 

夫のお弁当

 

 

 

ウンス

ぐっすり寝た後はモデル犬

皆さん、今日も笑顔の1日に

なれますように


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (コスモス)
2021-10-21 08:49:39
お友達と久しぶりのおしゃべり
楽しかったでしょうね
大音の煮物作っておいて~と言う間がらは
とても仲のいいお友達なんですよね
私も かこさんの大根の煮物食べたいです
「大阪から行くので 作っておいて~」と言いたい(笑)
かぼちゃ饅頭 かわいい~(^^♪

かこさん家 まだミニトマト採れるのですね
すごいなぁ~
Unknown (yunko)
2021-10-21 08:58:10
幼友達とずっとお付き合いがあるんですね。
小さな頃から知ってるから、気取りもなく
いいですよね。
おまんじゅうは手作りですか?
きれいな色ですねー。
子どもの頃住んでいたところからは
引っ越してしまったので、どこかで会っても
もう分からないです。
小さな頃、お人形遊びにつきあってくれて
髪の毛を結んでくれたりしたお姉さん、
今、どうしてるのかなーと時々思い出します。
コスモスさんへ (かこ)
2021-10-21 09:26:36
コスモスさん、おはようございます

この2年間はLAINだけで会ってませんでした
ちょっといろいろ積る話もあったようで
久しぶりにお喋りしました
楽しかったです
彼女は看護師でまだ働いているので
煮物は作る時間がないのと、私の味付が
口に合うみたいです
コスモスさん、いつでもいらして下さい
大根の煮物を作ってお待ちしてま~す

ミニトマト、甘くてとっても美味しいんです
霜が下りたらもう終わりです
いつもコメントをいただきありがとうございます
yunkoさんへ (かこ)
2021-10-21 09:34:29
yunkoさん、おはようございます
実家も近くでずっと一緒です
この2年間はLAINだけでした
こんなに長く会わないのは、たぶん初めて
だったと思います
彼女、看護師で第一線は終わりましたが
まだ働いているので、感染の事もあり
心配でしたのでずっとお断りしてました

このかぼちゃ饅頭は有名な和菓子やさんの物です

私含めて6人の幼なじみで女子会作ってます
いろんな所に旅行もしてましたが・・
来年は再開できるかも?
幼なじみは話も気軽に出来て嬉しいです
いつもコメントをいただきありがとうございます
Unknown (モカママ)
2021-10-21 10:27:19
おはようございます

タッパー持参
親しさが伺えます

かこさんの煮物は絶品なので
お友達も食べたいのでしょうね~

お饅頭
ゴマがお目目に見えて
可愛いお顔に見えました(笑)

今日はお天気は良いけど
風が冷たいです
二回に分けてゆっくりお散歩して来ました
モカにはお話ししながら・・・・
ママの声届いてるのかな??
何でもおいしく (ぐり)
2021-10-21 10:44:47
食べられるということは何番目かその人によりますが幸せですよね
どんな高級なものもおいしいと思わなければですよね高菜のチャーハンおいしそうです
これは真似っこした見たい漬物があります
揚げに入れた豆腐など
これ中身が飛び出すことがあるんですけど爪楊枝で入り口を止めるといいのかしら
大根の煮物も滋養
いつもありがとうございますがあっておいしいですね
おはようございます。 (mika)
2021-10-21 10:47:21
かこさん幼馴染さんとの
お喋り&ランチ楽しい時間でしたね。
私も去年の9月に会ってコロナで
会えなかったお友達と昨日会ってきました。
会えなくてもずーっと心は…
いいですよね。
タッパ持参~かこさんの煮物は
美味しいからなんかいいなぁ~
そういう間柄

毎度の事ですが…簡単に…って
ちゃんとお夕飯作ってらして

ウンスちゃんぐっすり寝て~
お目目キラキラ~
モカママちゃんへ (かこ)
2021-10-21 11:52:18
モカママちゃん、こんにちは~

彼女、看護師で現役は一旦終わったのですが
また再就職して働いているので、やはり
時間がなくて煮物は作れないみたいです
喜んで食べて貰えるのが一番!!

この饅頭ちょっと有名な饅頭で、壊れ饅頭なので
普通は破棄するのをゴマを付けて売ってるんですよ(´∀`*)ウフフ

お散歩ご苦労様です
モカちゃんも凪ちゃんも喜んだでしょう
いつもコメントをいただきありがとうございます
ぐりさんへ (かこ)
2021-10-21 11:58:03
ぐりさん、こんにちは~

何でも美味しく食べれるのは幸せな事ですね
高菜チャーハン、久しぶりに作りました
凄く美味しく感じました(´∀`*)ウフフ
是非、作ってみて下さいね

豆腐巾着、爪楊枝で止める豆腐飛び出しませんから大丈夫です(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
mikaちゃんへ (かこ)
2021-10-21 12:02:04
mikaちゃん、こんにちは~

近くに住んでいてもコロナ禍でなかなか
会えませんでした
やっと・・です
幼なじみでずっと一緒なので、家族みたいな感じです
私の煮物、喜んで食べて貰えるので
私も作り甲斐があります

夕方は本当にバタバタで簡単な晩ごはんでした(⌒▽⌒)アハハ!

ウンス・・そう、クッリクリお目目が
この子の良い所なんです(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます

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