昨日に続き、今日も晴れ
夕方から曇りマークが出てます
昨日より少し暖かい19℃の
山形市内です
十三夜の昨日は雲が多くて、お月様は
見れませんでした(≧∇≦)
昨日はかこさん、チーズ焼きを
食べたい日でした
でもグラタンなのか?ピザなのか?
良く分からず・・・
とにかくチーズ焼きを食べたくて
勝手に作りました
そんな日の晩ごはんです
厚揚げと野菜のとろろチーズ焼き
絹厚揚げ、ブロッコリー
厚揚げは油抜きした後に食べやすい
ように一口大に切り
ブロッコリーは茹でて器に入れ
長芋は半分摩り下ろし、もう半分は
千切りに・・・
(千切りはスライサーを使ってます)
他にみじん切りのネギ
鰹節、醤油で味付けて
厚揚げとブロッコリーに掛けて
そしてとろけるチーズをのせて
グリル強火で6~7分、上に焦げ目が
付いたら取り出して
パセリのみじん切りをかけて出来上がり
熱々でトロ~トロ~
凄く美味しい!
チーズ焼き満足・満足~(^O^)/
おぼろ大根
レンチンで下茹でした大根を
鰹と昆布ダシ、醤油少々でゆっくり煮て
おぼろ昆布をのせて出来上がり
大根が軟らかくおぼろ昆布と大根が
口の中でとろけてました
美味しいっ(^O^)/
万願寺唐辛子焼き☆ミニトマト
我が家収穫、まだ食べれます
今月いっぱいかな?
ミニトマトも万願寺唐辛子焼きも
大好きなので毎日でも飽きないです
鶏手羽の海水焼き
これはいつもコメント下さる
ベルさんから教えていただいた
メニューです。テレビで放送された
V6の坂本さんが作っていたのを
ベルさんのご主人さんが作ったと
お聞きしました
早速、ネットで検索したら
家事ヤロウで紹介されたみたいです
ベルさんご夫婦もお酒が好きで
つまみにもピッタリと言う事でしたので
私も早速・・・
私は100㎖水、塩小1を混ぜて
密閉袋に手羽3本(本当は4本になってました)
塩水を入れて冷蔵庫で1時間寝かせて
水分を奇麗にふき取り、魚焼きグリル
の中火13分焼きました
※我が家の魚焼きグリルは両面焼きです
レンチンしたじゃが芋に塩コショー
青のりをかけて一緒に
手羽中はかこさん1本 夫2本
皮がパリッパリ、塩加減も丁度良し
ベルさん、美味しかった~
教えていただき嬉しいです
また、いろいろ教えて下さいね
夕べも美味しくて沢山食べれました
ごちそうさま~
夫のお弁当
ウンス
気もと良さそうに日向ぼっこ
前に行ったら、ちゃんとカメラ目線
くれました
皆さん、今日も良1日に
なりますように
今朝は雨です。
わたしもこの手羽先見ました!
やろうと思ったいたんだけど、忘れてましたよ。
思い出させていただきありがとうございます♪
やっぱり美味しいんですね。
そしてやっぱり簡単なのが最高ですね。
厚揚げにチーズがとろりは間違いなく美味しいですよね。
お酒のすすみそうなメニューです^ ^
おいしそうなメニュー メモしておかないとすぐに忘れてしまいます(^^;
厚揚げと野菜のとろろチーズ焼きと鶏手羽の海水焼き←メモします
どちらもおいしそう~(^^♪
おぼろ大根 優しそうなお味のようで
これもおいしそう
身体が 温まるメニューですね
厚揚げと野菜のとろろチーズ焼き
美味しそうですね。
カメラ目線のウンスちゃん
可愛いです。
厚揚げと野菜のとろろチーズ焼き
美味しそうですね。
カメラ目線のウンスちゃん
可愛いです。
上着しっかり着てきました。
そう…昨日は十三夜だったんですよね。
フラのお友達に教えてもらったん
ですが…うちの方もお月さま見えませ
んでした。
チーズのトロトロも美味しそうだし
おぼろ豆腐はおぼろ月夜みたいで
優しいお味なんだろうな。
鶏手羽の海水焼き
私もメモメモ~
フツーに手羽焼いて昨日のお弁当
にしましたが…味が薄くて…
イマイチでした。
今度海水焼きやってみますね。
ウンスちゃん
ごきげんさんの様で何より
やっぱりスーパーモデルさん
📷目線で可愛いわ~
この海水焼き、簡単なのでお勧めです
手羽先でも手羽元でもOKだそうですよ~
これだと皮も食べれます(´∀`*)ウフフ
厚揚げと野菜のとろろチーズ焼き
これも簡単で美味し良いです
お酒進みますよ~~(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
厚揚げと野菜のとろろチーズ焼き
そして手羽の海水焼き、どちらも凄く
美味しかったです(^O^)/
おぼろ大根、大好きです
うんうん、優しい味です(*´∀`*)
食欲出て来たので全部美味しかったです
いつもコメントをいただきありがとうございます
厚揚げと野菜のとろろチーズ焼き
これ、私だ好きです
和風チーズ焼き・・って感じです(´∀`*)ウフフ
ウンス・・いつも可愛がっていただき
嬉しいです
そしてコメントもありがとうございます
昨日はお天気良かったので家の中は
ポッカポカ、そして今日もお天気良いし
昨日より気温も高いので温かくなるみたいです
昨日の十三夜はこちらも残念でした(;'∀')
厚揚げと野菜のとろろチーズ焼き、これは
優しい和風味で大好きです
手羽の海水焼き、最高でした
私もまた作りたいと思います
これだと皮まで食べれます(´∀`*)ウフフ
ウンス・・ちゃんとカメラ目線してくれるので・・
可愛くて(´∀`*)ウフフ
いつもコメントをいただきありがとうございます
これ簡単でおいしそうですね
やってみたいです
グリルうちも両面ですが両面で13分ですか?
大根のとろろ昆布おいしかったです
また作ってみたいです
大根は待ちきれなくて買ってきました
厚揚げととろろこれもおいしそうです
ちょうどブロッコリーを買ってきました
長芋あるし~