皆様、こんばんわ！

 

ドンブリ店長です。

 

５月２３日（月）・２４日（火）は

 

当店の、店休日でお休みをいただきました。

 

月曜日は・・・

 

いつものように、仕入れや買い出しに動き

 

さらに、今週は来週に控えた営業許可書の更新の準備及び

 

保菌検査の提出などで、あっという間に一日が終わりましたが

 

月曜日、営業関連の行動を済ませたので

 

火曜日は・・・

 

先週に続き、妻と少し距離を伸ばしたプチドライブへ・・・

 

 

数年ぶりに、こちらのうどんを頂きに

 

環境を変えに行ってまいりました＾＾；

 

 

やっぱり、この時期はさっぱりと美味しいですね。

 

ご馳走様でした。

 

しかしながら・・・

 

今のご時世からなのでしょうか・・・。

 

うどんや、出汁の味は変わらぬ美味しさでしたが

 

ちょっと、個人的に残念に思えたこともあったので

 

少々、ショックを感じながら帰宅でした。

 

まぁ・・・

 

提供しているものは、麺類で同じなわけで

 

色々なものが、高騰して本当に厳しい状況下での

 

営業を強いられ、こちらのお店のように老舗さんになれば

 

何とか、伝統を守り続けなくてはいけないと

 

思われての決断もあると思いますが

 

ラーメンもそうですが、うどんに付き物であろうと考える

 

あれが・・・有料に・・・

 

気づいたのは、半分くらい食べてからでしたので

 

今回は、そのまま・・・

 

最近は、コロナで遠出を控えておりましたので

 

外を知らなかったことを、後悔してしまいました。

 

これからは、少しずつ範囲を広げながら

 

感染拡大に気をつけて、何が・・・どのように・・・

 

色々と、感じてみたいと思っております。

 

良いものは参考に・・・

 

？と感じたことは、自分なりに考え

 

プラスにできるようなことであれば取り組めればいいなと・・・。

 

それでは・・・

 

５月２５日（水）より、当店の新たな一週間を

 

スタートさせていただきます。

 

今週も、皆様よろしくお願いします。

 

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只今、絶賛お友達募集中です！

 

 

■5月24日（火）　晴れ/最高気温２８.５度（熊谷）

＊5月25日（水）　最高気温予想２６.０度（熊谷）

＊スープ・麺等・・無くなり次第閉店もございます