お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

銀鮭の塩麹焼き、根菜きのこの甘辛煮、アスパラのふあふあ卵炒め、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年05月18日 | きのうの晩ごはん

 

5月18日 (水) ・・・晴れ、

5時日の出・・・

明け六つウォーク、

きょうも、年金生活者時間割で・・・

 

きのうも時間割通りに動くことができた・・・

ただボーとしていては・・・

いいんでねえの、

 

 

晩ごはんづくりは、焼く煮る炒める・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇 銀鮭の塩麹漬けを焼く・・・旨い、

〇 筍と舞茸と蓮根の甘辛炒め・・・これもいいね、

〇 アスパラのふあふあ卵炒め・・・これもいい、

〇 かぶときゅうりの漬物・・・

〇 これもいいね、

 

 

 

〇 海苔🍙 80㌘・・・

〇 ウドと豆腐とあおさの健康味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 



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2 コメント

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K秋さまへ (くりまんじゅう)
2022-05-18 07:37:41
バランスのいい組み合わせを いつも参考にさせていただいています。
この ふあふあ卵炒めですが 私が作ったら毎度 ふあふあにはなりません。
コツなど教えていただけたら 嬉しいです。
くりまんじゅう様。 (k 秋)
2022-05-18 15:25:40
 こんにちわ。フライパンでバターで炒めただけです。ヘラで2回くらいひっくり返しただけです。卵の中にマヨも入っています。

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