お家で手作りオレオ♪【クリーム】 | 起業目指すパティシエのレシピブログ

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今までレストランやケーキ屋で働いてきた経験をもとに、主にケーキのレシピやフランスの家庭料理のレシピなどを載せていきます。

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オレオ

コメント

お家でオレオが出来ちゃいます♪

材料

バター       125g

粉糖        210g

バニラエッセンス   2~3滴




ボンジュールヾ(@°▽°@)ノ
フランスからお届けしてます
ビリケンです♪

オレオクッキーが出来たら、クリームを作ります♪

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【1】バターは常温に戻して、柔らかくしておきましょう。

【2】ハンドミキサーで、バターを撹拌して
  クリーム状にします。

【3】【2】に粉糖とバニラエッセンスを加えて
  更にハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。
  しっかりと空気を抱き込んで、ふわっとしたらOKです。

【4】あらかじめ焼いておいたオレオクッキーに
  【3】のクリームを適量塗って
  もう一枚のクッキーでサンドしたら完成です。

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バターがものすごい多いですが・・・
手作りオレオクッキーも美味しいですよ♪

それじゃ、また明日ヾ( ´ー`)


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フランスや在宅ワークについても
ブログ書いています('-^*)/