ちょいと思い立ち。
DVDをレンタルしようと訪れたTSUTAYA。
現在サブスクが主流となっていることは承知している。
でも本屋へ出掛けるという行動が好きなので。
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入り口へ向かう途中。
キッチンカーが見えた。
中万々のTSUTAYAさんは移動販売の車が来ることが多い。
これも楽しみの一つ。
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今日は何処のお店どんな料理かな?
スパイスカレーと書かれた黄色いノボリ。
やさしい春の風に揺れている。
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おお、これはSNS等で見た事あるカレーの車。
おいしいと評判のキッチンカー。
機会があれば食べてみたいとずっと思ってたんだ。
そのキッチンカーは「CHILL CURRY(チルカレー)」さん。
高知のお店やイベントで人気のカレー専門キッチンカーだ。
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店名 CHILL CURRY(チルカレー)
詳しい事はCHILL CURRYさんのインスタをチェックしてね。
Instagram https://www.instagram.com/ko_chill_curry/?hl=ja
さてCHILL CURRYさん自慢のスパイスカレー。
数種類の中から二種選んで合いがけがおススメとの事。
どの組み合わせが美味しいかな?
注文してTSUTAYAさんでお買物。
出てくる頃にちょうど出来上がり。
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ちなみに目当ての映画は置いてなかった。
その代わりに借りてみたのはこれ。
まだ観てなかったんだ。
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DVDを見ながらCHILL CURRYさんのスパイスカレータイム。
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カラフルで美しいカレー。
ふたを開けるとスパイシーで食欲をそそる香りが漂う。
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チキンカレー。
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ポークビンダルー。
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サフランで黄色く染まったライス。
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近年トレンドのスパイスカレー。
店それぞれに個性があって。
楽しく美味しい。
CHILL CURRYさんのスパイスカレーや如何に⁉
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パクリと一口。
まずはスパイス薫るチキンカレー。
ピリリと刺激あるスパイスとトマトの旨味がいいバランス。
そしてポークビンダルー。
辛味と酸味がナイスな関係。
お肉もたっぷりでこれもいい。
両者ともサフランライスとの相性もいい。
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昔ながらの日本風カレーが好きだけど。
スパイスカレーもおいしいな。
またCHILL CURRYさん見かけたら買いだね。
今度は評判のバターチキンカレーもいいな。
アクション映画を観つつカレーを頬張った午後であった。


このまな板少し欲しい。
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