Aloha
雨に祟られた2月の京都の日曜日
予定を変更してホテル館内
レストランフロアで食事しようということで
Good Nature Station2階にある
鴨出汁中華そばROKUに出向きました
すぐ隣にあるミシュラン☆☆フレンチシノワ
【ベルロオジェ】のシェフが手掛ける中華そばで
ミシュランのビブグルマンも受賞しています
*因みにビブグルマンとは
1997年から用いられた評価システムで
コストパーフォーマンスの良い良質な店に与えられる
オープン10分くらい前に行き
真っ先に入りましたよ（笑）
何故ならカウンター12席のみなのですもの
あっと言う間に全席が埋まりました
メニューの種類は至ってシンプルです
つまりはどれもが美味しいという自信作
狙っていたプレーンな［鴨清湯麵］は
主人に先にオーダーされｗ（トッピングで煮卵付き）
済んだスープが味わい深いの
わたしは［山椒鴨白湯麺］にしました
九条葱の下の山椒味噌を溶かすと
味変が楽しめます
ぁ、2人共に『追い雲吞』もオーダーし
食の途中でタイミング良く出されました
ラーメン食してフレンチシノワにも興味津々ｗ
そちらではランチもありとか
是非とも機会を設けたいものです
美味しかった鴨出汁ラーメンに
ポチッと
応援おねがいします
べべたんも行きたかった美味しい店に
ポチッと
応援おねがいします
KIELE