おはようございます！
今日は真冬並みの寒さになりそうな福岡
福岡って九州にあるから暖かいイメージをもたれること多いけど…
結構寒い…寒いのに雪降らないからただ寒いだけ…
という、昔から嬉しいやら悲しいやら…
それでも私がまだ小学生の頃は雪が積もったこともあるし
寒いけど、ただ寒いだけじゃなかったような
今や、海風が冷たい…冷たすぎて冷たすぎて…
日本の中の南の方にいますけど、結構な寒さです
それでも
子どもたちと昼間は公園のベンチでご飯食べてる…うさまるです(笑)母になると強くなる！
子どもたちと昼間は公園のベンチでご飯食べてる…うさまるです(笑)母になると強くなる！さて、先日ふっと作った一品のご紹介てす
普段は豆腐と卵だけで作るんだけど、以前パパが会社の福利厚生のポイントで思いっきりポイント交換した親子丼
…のはなしはこちら↓
こういうのって、大量にあると処理に困る
いや、個人的には毎回親子丼でもいいんだけど外野がね…
そこで、今回豆腐にかけて〜グラタンにしてみました
豆腐の買い置きがあればすぐにできる
一人でもぺろっと完食です
末娘みーちゃん、一人で3/4食べました…みんなの分は〜（泣）
末娘みーちゃん、一人で3/4食べました…みんなの分は〜（泣）是非お試しを〜
親子丼の素で即席☆豆腐のヘルシーグラタン
☆材料☆ ガッツリ一人前/普通の二人前/副菜として４人前
・豆腐（木綿or絹） １丁（400g）
・親子丼の素 １パック
・青ネギ （小口切り） 15g
◎顆粒カツオだしの素 大さじ1/2
・ミックスチーズ 50g
・パン粉 適量
親子丼の素ならなんでもok
あとは豆腐を準備
豆腐は、2〜3cm程度のサイコロ状にカット
目安としては、豆腐を出したら横に３等分、キレイに並べて上から９等分したら、大体この大きさに
耐熱容器に豆腐を並べ、かつおだしの素を振りレンジ６００w１分
この親子丼はこのままレンジできます
レンジ６００w１分２０秒
レンチン後の豆腐の上に漫勉なくかける
小口切りの青ネギとミックスチーズ、パン粉を振りかけ
トースター２５０度１０分程度
※焼色は必ず確認してください！
こんがり狐色になったら出来上がり〜
出来上がりすぐは…
チーズが〜
びょ〜んと伸びて伸びて〜
豆腐と絡まってめちゃめちゃ美味しいです
ランチの一品やダイエットメニューにもいいかも
底にご飯を敷いて親子豆腐丼グラタンみたいにしても美味しそう
とにかくめちゃめちゃ簡単なので、是非お試しを
是非こちらもご覧ください
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