こんばんは〜
今日は上二人のピアノコンクール行ってきました
なんとか…予選通過
日々の練習はホントに大変で、幼稚園や学校から帰ってから順番で練習させるのがなかなか
その中で予選通過できて、本人たちも親もホッと
来週末もまたコンクールに出ることになってて(笑)
今度は上三人
３番目次男の初コンクール大丈夫なのか不安しかないけど…
大丈夫なのか不安しかないけど…上を見てるからどうしても出たい！って気持ちが強くて
毎日小さな手で一生懸命練習してるから、当日素敵な演奏ができるようにあと少し頑張ろう
そんなこんなな日は、パッとできる夕飯がええよね
たまたま、先週の買い物で末娘みーさんがオイルサーディン欲しいといって買わされてので(笑)
といって買わされてので(笑)普段はサバ缶が多い我が家だけど、オイルサーディン使ってみようかな〜と
フライパンで茹でて湯切りするんだけど、ザルにあげるとメンドクサイから我が家はこういうの使ってます
ほら、ザルに移してる間に麺が落ちたり…それをまたフライパンに戻すときにうまく戻せない…ってことがないのよ
しかも、なんとなく〜洗い物が減った気がしない？
で、茹でたパスタと具材を混ぜて少し置いておくと…焦げ目がついてカリッともちっとになるの
我が家はこういうお焦げが大好きなもんで
見た目も子どもウケいいし、このカリッとのとこが美味しくて取り合い(笑)
ぜひ作ってみて〜
【カリッともちっと】ワンパンパスタで☆セロリとオイルサーディンのペペロンチーノ風焼きスパ
☆材料☆ ４人前
・パスタ 400g
・セロリ ２本（200g）
・ベーコン １枚
・オイルサーディン缶 １缶（100g）
◎香りソルトガーリックオニオン
◎オリーブオイル ひとまわし
●お湯 たっぷり
★お好みで糸唐辛子を添えて…
材料はこちら〜
セロリは茎の部分を斜め薄切りに、葉の部分はざく切りにカット
ベーコンは短冊切りに
フライパンでたっぷりのお湯を加えて、パスタを表示時間通りに茹でる
茹で上がったら湯切り〜
湯切りしたパスタをそのままフライパンに戻して、セロリとベーコン、オイルサーディンを中の油を加えて中火で炒める
オリーブオイルとオイルサーディンを加えて、ガーリックソルトを振り軽く混ぜて数分置く
焦げ目ができたら出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みで糸唐辛子を添えるとペペロンチーノ風になるよ
このカリッと焼けた感じがまた…美味しい(๑´ڡ`๑)
セロリもシャキシャキで美味しいよ〜
みんな疲れ切ってて…あっという間に完食〜
具材はセロリでなくても、玉ねぎとか小松菜とか…好きなものでいいと思う
オイルサーディンの油も使うから、その旨味をパスタがたっぷり吸い込んで…
もうそれだけで美味しい
ワンパンパスタ、手軽で美味しくて…サイコウです
我が家はセロリが大好き
色んなレシピがあるから、ぜひ見てみてね
色んなレシピがあるから、ぜひ見てみてね
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
沢山の応援にフォローにいいね！にホントにホントに嬉しいです♪
日々精進しながら楽しんで料理作れたらなと思ってます(*^^*)
レシピブログのランキングに参加してます！！
お手数ですが、を押してもらえると嬉しいです！！
を押してもらえると嬉しいです！！
フォローも大歓迎です！いつもいつもありがとうございます！！
