おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
我が家で定番の豆腐の唐揚げ
でも、水切りする時間がもったいないなーとか、用意するの忘れてた・・という時に、これが便利
厚揚げで作るお手軽唐揚げ
中身はなんでもよし
ボリューム出したい時はお肉類を加えるといいんだけど、ぱぱっと一品作りたい時はこの方法で作ってみて
今回はセロリの葉をいれたけど、ネギとか人参とかお好みで作ってみてね
混ぜて丸めて焼くだけ☆厚揚げとセロリの葉で作るコロコロ唐揚げ
☆材料☆10個
・厚揚げ 2枚
・セロリの葉 30g
・しらす 30g
・白ごま 5g
◎中華味の素 小さじ1
◎おろしニンニク 小さじ1/2
◎豆板醤 ちょびっと
◎米粉、片栗粉 各大さじ2
・サラダ油 大さじ4〜5
材料はこちら
セロリの葉は細かく刻む
厚揚げは短冊切りに切る
ボウルにセロリの葉をいれ、電子レンジ600w1分加熱する
加熱後、厚揚げとしらす、ごま、◎を加え、全体を混ぜる
フライパンにサラダ油を入れ、一口大に丸めたタネを投入し中火で焼く
全体が狐色になったら、出来上がり
✳︎セロリの葉は小口ネギなどで代用可
✳︎ボリュームを出したい時は、お肉類を加えてね！その時は米粉は片栗粉の量も増やしてね
✳︎米粉は、薄力粉や片栗粉で代用可
一口サイズで、パクパク食べれちゃう唐揚げ
お肉入っていないと、スナック感覚で食べれちゃうよ
厚揚げだと水切り不要だから、ほんとにすぐできちゃう
是非是非作ってみてね
あと一品欲しい時に便利なレシピはこちら
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