豆乳ゼリーのシーズニングオイルかけ

 

とろんとろん豆乳ゼリーは我が家の定番

ギリギリ固まるくらいのとろんとろんにします

 

そこに塩とオイルをかけていただきます

今回はシーズニングオイルをかけたので、香りの材料がなくてもしっかりフレーバーを楽しめますよ

 

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こちらのBOSCOシーズニングオイルをいただきました

その中の、爽やかなレモンジンジャーを使いました

かけるだけで、フレーバーが楽しめるので、

にんにくとか、生姜とかレモンとかハーブなどの

材料がなくてもOKなのがうれしい

 

 

作り方

鍋に豆乳と粉ゼラチンを入れて、温めながらとかします。

沸騰させません。

 

容器に入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。

 

とろんとろん豆乳ゼリーを容器に入れ、塩(ピンクソルト)を振り、BOSCOシーズニングオイル爽やかなレモンジンジャーをかけてできあがり

 

＜4人分＞

豆乳　600ml

粉ゼラチン　5g

塩(ピンクソルト)　少々

BOSCOシーズニングオイル爽やかなレモンジンジャー　2まわし