守るために狩りをする、食べるために狩りをする | 庭には200羽ニワトリがいる。

庭には200羽ニワトリがいる。

静かな山の腐葉土の上で走り回り、虫や国産にこだわった自家配合の餌をついばむ鶏たちとの愛と平和に溢れる暮らしっぷり!夫は海士(あま)さん、日本海の天然海産物も食べられる。田舎暮らし最高。太陽がサンサンと降り注ぐ日に生まれた息子の子育ても綴ります。




初獲物。
昨年秋生まれの男子。

狩猟免許合格の通知が届いた翌日、友人のハンター さくらさん に誘ってもらい、「止めさし」から内臓出し、皮剥、解体までお手伝いさせてもらいました。
さくらさんはいつもドンピシャのタイミングで、いい課題をくれる!
本当に有難いです。
縁に導かれ、
狩猟者の一歩を踏み出した。
この子を晩御飯にいただく。
フィレ・下バラ・リブはステーキ。
ハツ・レバ・キドニー・フワ・タマタマは甘露煮。
願っていたことが叶っていく。
いしかわジビエフェアのSNS投稿コンテストにも当選。猪肉届く。
ジビエが毎日食べられるわが家♡



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