おはようございます
5月ももう下旬ですね
本当に時が流れるのがどんどん早くなってる気がする今日この頃です
とりあえず、移動中のお昼ごはん
今回は裏なんば
麺屋丈六じょうろくなんば店です
ちょいと久々です
店頭に行列無し
ですが店内の待ち合いには行列です
とりあえず最後尾に並んで
約15分程で席に
一列のカウンター、ちょうど中央に着席です
メニューは
中華そば（東大阪高井田風）中華そば大、中華そば小、塩ラーメン、秋刀魚醤油ですね
今回のメニューは
中華そば
東大阪高井田中華そばです
半熟味付け煮玉子もトッピングです
高井田中華そばの濃口醤油の真っ黒なスープ
自家製の中太麺をあわせて
ざく切りの青ネギ、メンマに
トッピングした半熟味付け煮玉子
チャーシューが入って
限定トッピング
ニンニク背脂です
先ずはスープから頂きます
濃口醤油の甘味、酸味、辛味のバランスの良い美味しいスープですね
自家製の中太麺、濃口醤油のスープが良く絡んで美味しいです
大量のメンマコリコリですね
ざく切りの青ネギ、程よい辛味濃口醤油味に良く合いますね
トッピングした半熟味付け煮玉子
程よい味付けで美味しいですね
柔らかいチャーシュー、美味しいですね
限定トッピングのニンニク背脂
ニンニクのパンチに濃厚な背脂
スープに溶けて濃厚に、丈六の濃口醤油のスープにニンニク背脂が溶けてどんどん濃厚に
もちろん背脂の溶けた濃厚なスープまで数分で完食です
丈六定番の東大阪高井田風中華そば、ニンニク背脂が入ると又違った美味しいになりこれも定番にして欲しいですね
麺屋丈六くらい有名になると色んなラーメンブロガーが来てますね
写真を撮りまくる人（僕もですが）ただ僕は食べるの早いですよ
早く美味しい一杯頂きたいので
ではでは
ご馳走さまでした
麺屋丈六なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27084754/
