おはようございます
今回も朝ラーメンです
蒲生四丁目、時間も午前8時40分です
そうなるともちろんここでしょう
ラーメン
ガモウスマイルです
今月２回目です
ちょうど４人組の方々が出てきたもようです
朝ラーの看板を確認して中に
券売機で食券を買って
メニューは
醤油らーめん、鰤塩らーめん、鶏塩らーめん、チャーシューまぜそば、どて焼きまぜそば、味噌らーめんそして、鶏白湯らーめんです
結構にぎわう店内、僕は一列のカウンター、左から２番目に着席です
セルフでコップと割り箸取って
今回のメニュー
鶏白湯らーめん
味玉トッピングです
今回は朝からありました
今月２回目
白濁とした濃厚な鶏白湯スープ
表面には鶏油です
麺は麺屋ていがくの細麺ですね
ネギにレッドオニオン
穂先メンマにトッピングした味玉
チャーシューが二枚入って
ミンチが入ってます
先ずはスープから頂きます
濃厚な鶏白湯スープ、鶏の旨味がしっかり、濃厚ですがくどくなく、ミンチの舌触りも良い美味しいスープですね
ニンニクの風味も程よいです
細麺に濃厚な鶏白湯スープが良く絡んで美味しいです
ネギの食感も良く、レッドオニオン、食感と甘味が良いですね
穂先メンマもコリコリ美味しいです
トッピングした味玉
濃い目の味付けですが、ちょうど良く美味しいです
チャーシューは2枚
肉肉しく歯応え良く美味しいチャーシューです
もちろん朝ラーなのにスープまで数分で完食です
ガモウスマイルの鶏白湯、ついつい頂きたくなる美味しさ
又朝時間が出来れば食べに来ます
ではでは
ご馳走さまでした
ラーメン ガモウスマイル
大阪府大阪市城東区今福西1-11-5
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