お出汁にお酒たっぷり入れて白菜のミルフィーユ鍋 ♪

今日も快晴

 

小春日和が期待できそうです

 

では昨日の夕飯です

 

１２月８日の夕飯

 

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

新生姜をたっぷりのせて

お出汁は

昆布出汁と酒　３：１くらい

温まります 

 

ポン酢で頂きます

 

リメイク肉豆腐

牛肉と牛蒡のしぐれ煮リメイク

 

水菜の辛子和え

ほんの少し砂糖を加えた辛子醤油で

醤油は鎌田のだし醤油

 

瓜ときゅうりの粕漬け

内子で買ったお漬物

 

 

ごちそうさま

 

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