笠岡中央病院 管理栄養士の粟村です!
昨年度の地産地消イベントのご報告です。
昨年度も引き続きコロナ禍のため、
生産者をお招きする給食交流会は自粛しました。
そして、オンライン交流会とは異なる
新しい試みに挑戦しました。
1971年3月に廃線した井笠鉄道が
ちょうど廃線50年を迎えたとのことで、
「井笠鉄道廃線50年」を合言葉に
笠岡北部の活性化に色々と取り組んでいる井笠鉄道廃線50年実行委員さんの活動に賛同し、
当法人では、笠岡北部の食材を集めた地産地消御膳を提供しました。
そこで、くじば苑では、
井笠鉄道廃線50年写真展も同時開催しました。
写真の準備は笠岡市役所の守屋さんにお世話になりました。