ももせ笑琉花（えるか）です。
ご覧いただき、ありがとうございます。
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分子栄養学を学び、
朝食を食べることの大切さを知り、
現在は朝食をしっかりと食べることにしています。
朝食を食べないことはオススメしておりません。
（追記２０２４年２月１日）
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酵素スムージー朝食３０日間チャレンジ中です。
３分の１終了変化まとめ
３分の２終了変化まとめ
２５日目の酵素スムージー
梨、アボカド、青汁ケール、大葉、巨峰、炒り玄米を添えて。
栄養価の高さから
『野菜の王様』といわれているそうです。
ケールには、
老化の進行を遅らせる抗酸化作用のある栄養成分が沢山含まれており、
アンチエイジング効果が期待できます。
体が酸化していくのを防いでくれます。
ケールに含まれているビタミンCが、
お肌の内側にあるコラーゲンの働きを活性化してくれる役割があります。
ケールは生活習慣病を予防する効果があるといわれています。
心臓病の予防やがん予防に。
血糖値を改善して糖尿病を予防。
善玉コレステロールを増加させ高コレステロール血症の症状を改善。
血液の流れを良くして動脈硬化を予防。
ケールは目の健康に効果的だということです。
目の健康に必要不可欠な『ルテイン』と『ゼアキサンチン』という2つの抗酸化物質が含まれています。
ルテインとゼアキサンチンは目を保護してくれるだけではなく、
視力回復や動体視力を高める効果も期待できるそうです。
メラトニンは睡眠にとって必要な成分ですが、
ケールには豊富に含まれています。
ケールに含まれるメラトニンは夜間に多く分泌され、
眠気を誘い睡眠を促すはたらきがあります。
このはらたきにより体のリズムが整い、
不眠症が改善されるといわれています。
３０日間チャレンジも残り５日。
もう少し続きます。
９月２９日安曇野サロンにてフラワーエッセンススプレー作り体験お茶会のお知らせです。
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