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2016年12月08日

環太平洋戦略的経済連携協定(TPP)

飲食業界への打撃について考える@
中間価格帯での原材料の需要が少なくなる。
インフレとデフレの二極化が進む。
結果内食が増える。
さらに高齢化により内食が増える。
店内メニューの価格や産地の厳選が要求される。
課題だらけ、続く。
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