お友達がリサーチしてくれた池袋にあるあんこスィーツ専門店『アンドコ(&CO)』
2021年7月16日(金)にオープンした人気のお店です。
発酵バターが香るあんクロワッサンが人気のようです。
メニューはこちら。
イートインでコーヒーセットにしました。
コーヒー&あんクロワッサン。
コーヒーは「末廣堂」が焙煎したスペシャリティコーヒーを使用した各種自家焙煎珈琲。
本当にあんこに合うコーヒーで凄く美味しいんです。
そしてあんクロワッサン。
京都のパン屋より仕入れたデニッシュに特性のあんこと発酵バターがこれまた最高に合います!
デニッシュパンはサクサクです。
お土産には、香ばしい皮が特徴の最中がありました。
お友達がいつの間に買っていて、お土産をくれました。
こちらは『白最中』
高級感ありありです。
産地農園指定の有機白小豆を100%使用していて、赤小豆よりあっさりとしているため砂糖の量は控え目だそうです。
これは美味しい。
あんこはそれほど甘く、和風でお茶でも、洋風でコーヒーとでもどちらでも合う感じです。
美味しかったぁ。
また食べたいです。
ごちそうさまでしたぁ。
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