寒い日や風邪の日に食べたくなる、温かい親子うどん

2022年12月7日2024年2月4日by namekkoseijin in

　

暖かいと思っていたら、最近急に寒くなってきましたね…。

膝掛けがあっても足先が冷えるので、厚手の靴下を買ってしまいました。

皆さんは風邪などひいていないですか？ 大丈夫ですか？


おでんやスープ料理も美味しいのですが、私は寒いと無性に親子うどんが食べたくなります。

親子うどんも作ってくださる方が多くて、先日レシピが100レポになり話題入りしました。↓

　

　

　

　

何か特別なことをするわけでもなく、シンプルでありきたり。

でも、これがなんだかんだ言っても美味しくて、また作りたくなる。

永久不滅の定番レシピです。

　

  • なるべくシンプルな材料
  • なるべくシンプルな工程
  • アレンジしやすくなるデザイン
  • 味の素などの特定のうまみ調味料を記載しない
  • 限定されるような特定の商品名などを記載しない
  • 食材選びや作り方のヒントになるような補足を追記

できるだけ多くの人が作りやすいレシピにしたいので、上記のことに特に気をつけて書いています。

体調不良の人のために普段料理をしない人が作る場合も想定して、冷蔵庫によくある食材で簡単に作れるようにしています。

また、料理に精通されている方や、食材に拘りを持っている方でも作りやすくなるように、限定的な表現や特定の商品名はレシピ中に書いていません。

　

詳しいレシピはクックパッドにて ↓

まだ作ったことがない人は、是非一度作ってみて下さい。

●鶏と卵のシンプル親子うどん●

https://cookpad.com/recipe/909417

　

文字数も限られているので限界はありますが、これからも多くの人に長く親しまれるようなレシピを目指して、更新をしていきたいなと考えています。

　

　

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