ママぁ〜!
流石に、遅すぎだろ。。。
新年のご挨拶〜!
今年もよろしくお願いします〜
これは12月に出来た、どんぐりナメコです。
ちょっと柄の模様が虎っぽいかなぁ〜
って思って今年はこれにした〜!
どんぐりキノコの研究も今年は失敗なしで来ています。
これは簡単なことのようで、実は簡単ではないのです。
10年分の研究の成果といえると自負しております。
つまりリスクの回避を全てクリア出来た結果なのです。
これらは2年前の天然ヒラタケを採ってきて、
この菌床のカケラをどんぐりに混ぜて
新たな菌床を作って。。。その繰り返しをまだやっています。
年前のヒラタケのDNAがいまだに引き継がれているのです。
また、例によって、森のきのこ倶楽部の椎茸もやりました。
これで2回目。
そして、こんな立派なひまらやんも
育っていました。
この冬、一推しがこれ。
どんぐりからのなめこです。
これが出来るなんて思ってなかったのに、
今や2回目が発生しています。
2月からの一ヶ月間を記録したCDも作りました。
これはゆくゆくはYouTubeで発信しようかと思っています。
実は8年前で更新が止まってますが、
YouTubeのアカウントあるんです^^
さてさて、今年、2年ぶりに復活しました!
千葉菌類談話会のスライド会が昨日開催されました。
もちろん、参加して参りました〜!
会員の中になんと、このブログの存在を
ご存知の方もいらっしゃったのです!
いつもありがとうございます〜!
更新、頑張りますよぉ〜!
こんな大ホール。
500人収容できる会場でした。
ここで、『なめこ王子がやってきた!』
という内容の動画で発表させていただきました。
なんか、その準備のために、
ブログも全然更新できていなかったという次第。
この先は、千葉菌類談話会の原稿も
月末までにやらないといけまへん。
ともかく、年末大掃除も全くやってない。
大晦日もなんもしてない。
お正月料理さえ、やってない。
唯一、正月しかできないスイーツを3日目にやりました。
5分で出来るので、ご紹介しますよぉ〜!
揚げないごまあん団子
レシピ(4個)
お餅1個、粒あん、ゴマ適宜
たったこれだけ、しかも5分。
お餅はこれを使います。
1個でいいからね^^
袋の上で4等分にしてください。
え?って思うほど小さいけどいいの、いいの。
大きめのお皿にお水を薄く張って
引っ付かないように離して、
4個並べて、
このまま蓋もせずレンジで1分。
今度はひっくり返して30秒、少ないと思ったら
あと30秒追加でいいと思います。
最初っから1分でもいいかも。
こんな感じにベローンってなればいいのです。
ラップ敷いて、並べて、粒あんを入れます。
粒あんはちょっと多いか?って思うぐらいでも全然大丈夫!
軽く包んでぎゅっと口を引っ付けます。
この時、お餅が多少破れても大丈夫!
あとは、キレイなまん丸にしなくてもいいのです。
ゴマの海に放り込む〜!
ここでゴロゴロして、表面に胡麻を満遍なく引っ付けます。
ほぼ、おっけいです。
あとは、丸く調整します。
ゴマが全体についたら、手の上で転がしても手は汚れません。
これで出来上がり。
5分以内で出来ると思います。
初めてであろうと、10分はかからないよ!
黒ゴマが好きな人は、ぜひ黒ゴマバージョンも!
すりごま使っても美味しいよ!
いやー、これは美味しい。
イーチ、ニー、サーん、シーぃ、ゴォ〜・・・
え?これでお餅はたったの3個?
そうだ、れおんくん、数が解るウサギでした。
ホントに『5』までの数は数えられたからね^^
ってな訳で、gogoれおんくんだったのです。
おしまい。
今年もよろしくお願いします。ポチッとな♪
コメント
コメント一覧 (6)
今年は私も年末から忙しくしていて
お正月も引っ越し作業〜、ブログも放置状態で、汗
ナメコ王子はなかなか優秀ですね、
立派なのが沢山ですね〜!^0^
スライド会の内容も楽しみにしています!!
おもち、簡単でよいですね〜。
家にまだあまっているから作ります!
ゴマ団子は大好物だけど
揚げ物は面倒〜でも大丈夫ですね^0^
立派な会場での発表会!
なんと充実した年末年始でしょうか~!
お年賀にも書いてありましたが、
大掃除はしなくていいのでは!!
私はそんな予定もないのに大掃除しませんでした!!
お忙しいのに、色々お気遣いありがとうございました〜!
おかげさまでなめこ王子、大活躍ですよ!
スライド会でみんな喜んでいただけたので、
YouTubeで流すことにしました。
ごまあん団子!中身がチャーシューでもいいのよ^^
角煮でも〜
今年もよろしくお願いします〜!
めっちゃ大きいスクリーンで胞子が飛ぶシーンを上映させていただきました。
某、民放じゃない方の局より上手!ってプロの方にも誉めていだだけました〜
そうそう、明後日から片付けるよぉ〜!
いよいよ引っ越しの準備始めます〜!
インスタでも拝見しましたが、動画、素晴らしいですね(∩´∀`)∩
ちびっこ菌士たち、今後の活躍が楽しみです~
揚げないゴマ団子、ナイスアイデアです~
ご無沙汰してます〜
ご覧いただいたのですねぇ〜ありがとうございます。
動画、早く次のをやりたいのですが、
引っ越しの片付けが一向に進みません。。。
ちびっ子めちゃめちゃ出てるのに、その報告も。。。
揚げないゴマ団子、美味しいですよぉ〜