そらママのひとりごと

我が家のモッコウ薔薇が見頃を迎えていますがかなりの老木になって来ています、
　今年には新しい苗を植えておいた方がいいかも知れませんが、
　綺麗に咲いている時期は、たった１週間なんですよね考えてしまいます。

昨日は妹が頂ものの蕗を持ってきてくれました、早々に塩で板ずりし

あく抜きをしました、その後煮物にして夕飯のおかずにして食べました、

蕗の香りがして美味しかったです。



蕗の煮物を作るには結構手間がかかりますね、
仕事をしている妹はこんな面倒なことはしたく無いのでしょうね。

先日からワラビ、タケノコ、タラの芽、など春の恵みを沢山頂きました、

この時期しか味わえないものは、ご馳走ですよね若いときは食べたいとも思わなかったけど。

こちら、いよいよ田植えが始まっています、毎日降り続く穀雨はありがたいのでしょうね。

先日からオーブンレンジの調子が悪くGGに見て貰った、

どうもレンジのコードが断線していると分かり修理してもらったが、

その後、数日使っていたら途中でレンジ機能が中断それでも何とか使えていた、

先日はオーブンを使ったが問題なかったが、どうも温める（レンジ）の機能が

故障しているみたい、買って丸４年しか経っていないのに！

「修理してもらう？」とGGに話したら、ネットで調べたら２万円以上かかる」みたいだと

即修理には来て貰えないと困るから新しいのを買うと言い出した、

あのレンジ未だ４年しか経っていないのに～～～(; ;)ﾎﾛﾎﾛ

私が初めて買ったのはナショナルのオーブンレンジあの当時１６万ぐらいした、

オーブンレンジを持っているお宅は少なく友達が来て皆でケーキを焼いたりした、

１０年以上使ったけど故障なんて一度もなかった、

デザインが古くなり新しく買い換えたりシステムキッチンになり流しの下にはめ込む

ビルトインオーブンレンジにしたり（ガスオーブンレンジ）その後オール電化になり

４０万ほどしたガスオーブンレンジは廃棄した（パンを焼くのに置いておきたかったがガスは止めた為廃棄した）

昨日は懲りずに又、同じような機能を持った加熱水蒸気オーブンレンジにした。

昔に比べて機能は沢山ある（使いきれないほどに）値段も安いが～

４年で壊れたのには参った、参った。

ウツギの花が咲いてきました、コデマリやオデマリも咲いて来ましたね。

昨日は１日中雨が降り普段昼寝をしない私も昼寝をし身体を休ませました、

今朝、雨は止んでいますが曇り空です、お天気が回復するのは後４日ほど先になりそうです、

ツツジや藤の花を見に出かけたいのですが天気が回復するまで待ちますね。

小さな小さな菜園で育ったスナップエンドウ少しづつ収穫出来るようになりました、

自分で育てた野菜は甘くって美味しいです。



毎日これぐらい採れています、これだけですが湯がいてマヨで食べるのが美味しいです。

今日はリハとオイル交換に行ってきます。

皆様も良き日をお過ごし下さいね。

フリージアの花も終盤を迎えています香りがいい花です、
　　いつもお世話になっているクリニックの洗面場には可愛い花が生けられています、
　　時々お花が無いときもあり先日ははフリージアを持参し受付の事務員さんに渡しました、
　　「ありがとうございます助かりますと」「次回から庭に咲いている花を持っていきますと。。。」

昼前に知人のKYさんからLINEが入った「今からタケノコ堀に行くから取りにおいでよ」～と

私はコンビニに寄りおにぎりやパンや飲み物を買って竹藪まで行きました、

タケノコは既に７～８本は掘られていました、

私は竹藪に入りタケノコが芽を出しているところを

「KYさん～ここよ～ここ掘れば」と(残念ながら小判はでて来ませんが～）

タケノコ数本頂き自宅に戻りあく抜きをしました、その間、

要らなくなったハナニラの花を抜きましたハナニラは小さな球根を持っています、

放置すると沢山増え困ってしまいます、ほぼ抜き取ったかなぁ～

その後スーパー2軒で買い出しをしました夕飯は簡単に済ませましたが、

もう疲れてヘトヘトでした最近疲れが半端ないです歳をとったのでしょうね。

今日はお友達のKさんと森辻でランチをして来ました、

１１時開店と同時にお店に入りました、




サーロインステーキを頼みました今日は牛肉を５０グラム増量して頂きました、





お肉は柔らかく美味しかったです、

以前から、ここの小鉢類全て美味しくなかったでもステーキが

美味しければと思っていましたが今日は小鉢も全て美味しかった、

会計の時今日は小鉢類もおいしかったですとお店の方に話しました、

「分るんですね、調理師さんが変ったのですよ～と」

「どうりでいつもより随分美味しくなりましたよ～」

と話して帰りました。

三重県は有名な松阪肉がありますお正月やお客さんが来られたときは、
奮発して松阪肉のすき焼きやしゃぶしゃぶを食べます、
お肉は柔らかく甘みがあります、
そして伊賀牛もありますが伊賀牛は殆ど地元で食べられ
私の住んでいる津市でも売られていません、
甘みもありますが特に香りがいいですね。