今日はとにかく昨日の甘鯛のアラを使わなきゃ！！
ノンオイルの青じそドレッシング合うね
気が済んだ
美味しいけど
だけどひーちゃんがまたタコぶつ買ってきたので
トマトとブロッコリースプラウトとタコのサラダ
ノンオイルの青じそドレッシング合うね
あっ！
今度タコぶつ食べるときは粒ウニ乗っけにしようと思ってたんだった！！
慌てて
ほんの少しだけど
気が済んだ
美味しいよ
ホントはタコ炙ったほうがいいんだけど
そこまでするほど量が無くて
そして甘鯛のアラを煮たんだけど
まずは一緒に煮たお豆腐のほうを食べたい
旨し！
甘鯛の姿は無いのに甘鯛が見える！！😄
一丁分食べました
その後の甘鯛本体は
美味しいけど
あまり食べるとこ無かった
その後
いつもなら
鯛素麺ならぬ甘鯛素麺にしたいところですが
もうホントに炭水化物ヤバいし
そうだ！！大根！
レンチンで柔らかく下拵えして
煮汁、ホントはキレイに濾したらいいんだけどね
強火でザッと５分くらい煮て
放置
３０分くらい。
時々上下を裏返す。
食べるときに再度温めて〜
うん！まあまあね
大根の食感イマイチ！
トロリ柔らかではない！
そしてちょっと煮詰まったおツユ味の大根に
トロロ昆布は合わない！！
手間暇って大事だね〜
なかなか簡単に美味しいものは出来ないな
どれも合いますね！
私も食べたいです
今度、天然真鯛買って来ようと
思います(*^◯^*)
トロロ昆布は大根が薄味のほうが断然美味しいですね
今回は煮詰まってちょっと濃かった