こんにちは!
加勢牧場の加勢健吾です☆
昨日の早朝、加勢牧場の製造部長である横山工場長から電話が入り
「セパレーターが故障した」
との一報がはいりました。
ちなみにセパレーターとは、正式名称 「クリームセパレーター」 というもので
搾りたての牛乳を遠心分離で、クリームと無脂肪乳に分ける機械になるのですが
この機械が壊れると、アイスクリームが作れなくなるのです。。。
ちなみに、このセパレーターはフランス製になっており、かなりの年数を使用しております。
ちなみに新品で購入すると、ざっと40万円くらいするそうです。
とりあえず・・・
修復可能か否かのチェック!
今年は、コロナの影響もあってお財布事情がかなり厳しいので
これ以上の出費は是が非でも抑えたいところ・・・。
急遽、Google先生に相談して、直し方の指導を請いました!
先生の指導通りに電圧テスターを購入してきて変圧器を調査!
フランス製の機械は 240v で動くのですが、日本の家庭用電源は100v なので
変圧器を使って100v の電圧を 240v に変えないと使えないのですが・・・
調査の結果、本体ではなくその変圧器が故障したようなのです・・・。
変圧器の内部は断線した様子もなく、原因が分からないので変圧器ごと交換することにしました☆
ただ・・・
電気屋さんを何件か回っても変圧器が売ってなかったので
Amazon で取り寄せることに・・・。
240v → 100v の変圧器は大概どこの電気屋さんでも売っているのですが
100v → 240v の変圧器はなかなかレアな商品。
でも、そんなレアな商品でも、Amazonなら翌日には届けてくれる!
超便利!! 超助かる!!
故障箇所を特定するために
色々配線をぶった切ってしまいましたので、圧着スリーブやら絶縁テープで補修をして
無事に修理完了しました!
明日からまた美味しいアイスクリーム作りを頑張ります!
一瞬、40万円が頭をよぎりましたが、修理費合計7800円で済みました☆
いや~ ホント焦りましたがGoogle先生のおかげでなんとか無駄な出費を抑えることに成功しました(^^;
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