シンガポールのとっておきのうまい店、
今回は ラクサ です
シンガポールラクサは
マレーシアのラクサよりもあまり辛くなく、
(とは言っても辛くないわけではない)
しかもここのはめっちゃうまい
San Laksa Steam Boat
404 Telok Blangah Rd, Singapore 098840
タクシーの運転手さんも結構知ってます
はうとぅーおーだー
①スープを選びます
ラクサを選んでね
②具を選びます
食べたい具を選んで、紙のリストにチェックをいれます✅
わたしは、pork belly (豚バラ)、mixed mashroom (いろんなキノコ)、cheese ball (中にチーズのはいった練り物)、spinach (ほうれん草)、lettuce (レタス)、らへんがおススメです
③グツグツ煮る
自分で具を入れて煮て食べます
④シメ
ごはんか麺を入れて、しめをたべましょう
わたしはYellow Noodleがおすすめです、ラーメンみたいな麺です
一回食べたらやみつきです
では