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2023年5月13日土曜日

長浜ナンバーワン 長浜伝説ラーメン


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11時頃行きましたが
博多めん街道のどのラーメン屋も
行列です。

特に 博多らーめん Shin-Shin の
行列はすごいです。 

長浜ナンバーワンはすぐ入れました。

長浜伝説ラーメン  1,050円


博多デイトスの入り口付近で
よく 長浜ナンバーワン の店員さんが
「替え玉 or 煮玉子 引換券」を
配ってますが今回それを使用し
煮玉子を追加しています。

麺の硬さは 硬 にしました。

長浜ナンバーワンの麺の硬さは
「生 粉落とし はりがね ばりかた
かためん ふつう」
です。

今回は何もトッピングは付けませんでした。

高菜 煮卵 チャーシュー ネギ
がのっています。


チャーシュー は柔らかく美味しいです。

ナンバーワン独特の濃い目の豚骨スープに
煮卵の甘さが良く合います。


長浜ラーメン独特の細麺です。



替え玉 は 150円 です。 




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