こんにちは
本日もお休み
お弁当がないので
最近のお料理をアップさせていただきます
おじいちゃんのキノコハウスより
『椎茸』編
大量消費の祭り中
※少し前の画像もあります
『炊き込みご飯』↓
※with椎茸の箸置き
『鳥めし』の残り汁を使いました
薄切りにして干しておいた椎茸も入れて
さらに椎茸風味がアップ
『椎茸そぼろ丼』↓
『椎茸そぼろ』は椎茸シーズンの常備菜
『椎茸いっぱいのお味噌汁』↓
『椎茸の甘辛煮 麺つゆVer.』↓
片栗粉をまぶした椎茸を多めの油で焼いて
麺つゆ、料理酒、砂糖(ほぼ同量)で味付けしたもの
家族に大好評MENU♡
『椎茸と鮭のマヨ＆パン粉焼き』↓
耐熱皿に椎茸と鮭と固ゆでブロッコリーを並べ
マヨビーム！
その上にパン粉、ガーリックパウダーを振りかけて
グリルで焼きました
『椎茸入りナポリタン』↓
椎茸、何にでも入れちゃうよ～
※さすがにキウイとのコラボは
アイデア浮かびません・・・ね、シロさん（笑）
椎茸料理
細々とですが←
もう少し続きそうです
また
お付き合いお願いいたします
今日もHAPPYに
皆様も素敵な休日をお過ごしください