だいぶ前の夕食
元気マートで買った
冷凍のサンマ
オーストラリアでは、
まだまだ贅沢品に
感じてしまう サンマ様
最近は、日本でも漁獲量が
激減しているようですね。
温暖化とか、他国の乱獲とかで
資源が減少しているらしい
もう 『目黒のさんま』
で語られるような
「庶民の魚」ではなくなった?
サンマが高級魚に
なってしまうのかしら~
【台湾製】
台湾製だけど、
漁場は北太平洋沖なので
日本のと同じサンマのはず。
グリルで焼きました。
【サンマの三】
大根おろし添えて
いただきました~
ウマかった
漁獲量を抑えて
(操業する全部の国でね)
資源量が復活し、
いつまでも サンマ様が
美味しく食べられますように