いや~暑い週末でした。

日曜日に那須高原ビールを訪れました。


見よ!この美しいグラデーション。

5種飲み比べセットでした。

どれも特徴があってかなり楽しめる。

木漏れ日の中で楽しめるビールは最高でした。






黒が飲みたいな〜って思っていたらこれを発見。

“ASAHI DRY BLACK”




ドライなんだけど、

しっかり深みがある。

ちょっと冷やしすぎた感があるので、

次回は冷やしすぎないように。

十分楽しめるビールですよ。
今宵は久々のIPA

レフ・ロワイヤルのIPAだ




素晴らしいフレッシュ感



この瓶のデザインが緑を主張するように


口の中からホップの春の山菜のような


ほろ苦い香りが鼻をぬけていく


透き通ったゴールデン


素晴らしいビールだと思います

本日は数か月前にキャンプで日光を訪れたときに自分のお土産に購入した、

日光いろはびーる。

 

全国津々浦々のご当地ビールが楽しめて幸せです。

 

抜栓して、

グラスにとくとくとく。

 

泡のキメが細かくて美しい。

 

扇風機の風に流れてビールの香りがプーン。

 

おやおやおや。。。

 

 

一口飲んでみると、

 

なんだかイメージは西フランダースの伝統的なレッドビールみたいな風味。

ランビックみたいな要素もある。

 

おおっ!!なんだか攻めてる感じがいい感じです。

 

気に入ったなぁ。

流行りにとらわれず、個性的な仕上がりが素晴らしいと思いました。

料理と一緒でも、このままでも楽しめる一本です。

 

また今度、日光に買いに行こうっ!!!!!

 

 

このまえ仕事で飛騨に行った際に自分のお土産に買ったビール。

 

飛騨高山麦酒クラフトビール ヴァイツェン。

 

アルコール度数は5%。

 

北アルプスの麓、飛騨高山の天然水と麦芽100%仕込みだそう。

 

 

香りも爽やか、

 

味もスッキリ、

 

この500mlの大きめの瓶がなんともいい。

 

他の種類も飲んでみたいなぁ。

 

 

本日、8月第一木曜日は国際IPA(インディアン・ペール・エール)の日です。


Today is international IPA day!!!


もちろん、我が家でもこの日を祝うのでした。


ホップ香る季節。

近所の農家さんの畑に

雑草のごとく生えてるホップ。




フツーのビールにこれを

直接いれれば

IPAになるらしい???

ホントかな???
たまにはお料理を。




牛肉のビール煮込みフランダース風です。

ベルギーに住んでいた時に近所のオジサンが教えてくれたレシピ。




仕上げには、

食パンにマスタードをたっぷり塗って一緒に煮込む。

これがミソ。




久々のフランダースの味。


美味しく頂きました。


梅雨はそろそろ明けるのかな??
ひきつづき、本日の空模様はイマイチ


こんな天気の日は



サッポロビール
空模様シリーズ
流れる雲のヴァイツェン



をいただく。






この缶のデザインのごとく、

爽やかな初夏の空に流れる雲のような味がした。


UEFA ユーロ2016、

ベルギーがハンガリーに快勝し、


準々決勝に進出!!!!!



ここ最近のベルギー代表は素晴らしい。

Allez! Allez! Allez!



ということで、


押入れの奥から引っ張り出した、






黄金のシメイっ。 



優勝祈願を兼ねて乾杯っ!!!!!!!!!


抜栓をし、

とくっとくっとくっっと、


グラスに注ぐ。


素晴らしい香りが、フワぁ~~っと上がってくる。


ホップのフレッシュ感溢れるビターな感じ。


しばらくすると、

甘みのしっかりした南国のフルーツの香りも漂ってくる。


味わいは、

上質な麦の風味が。。。。。幸せぇ~~。



これぞベルギービールですね。


さすがはシメイ!!!!