千葉の家系ラーメンではトップのひとつ 家系ラーメン王道いしい@中央区村田町 | じぃちゃんの飲食店放浪記 in 千葉市

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こんばんは、じぃですε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

 

評判の良いラーメン、『王道いしい』さんにようやく行ってきました!

 

■柏の有名店の直系

私は詳しくは知りませんが、柏では有名な王道家さんの直系のお店みたいですね。評判はすごく良いので楽しみにしていました。

 

14号をひたすら市原方面に行くとラウンド1が見えてきます。そのちょっと先にあります。上り線からは入れませんのでご注意ください。

 

■トッピングも色々

チャーシュー半分とか色々ありますし、家系だけど、塩ラーメンもあるんですね。

 

お店は入ってすぐ右に券売機。カウンターもテーブルもあるし、かなり広いですね。

 

私は今回は基本のチャーシュー麺にしました。

家系らしいほうれん草にのり、チャーシュー。スープの色もいいね。

 

もちろんお好みで色々注文できます。


調味料とかも色々ありますし、自分好みの味にできそうですね。

 

スープは醤油が効いてますし、味が濃いですね。これは味濃いめにはしなくても良い感じ。むしろ薄めでもいいかもしれないですね。

 

麺は中太で短め。家系っぽいですね。味も十分おいしい。麺はやわらかめが好きな私ですが、家系の王道はかためなのでふつうを頼みました。

 

まあそれでも麺が太い分ちょいとかためですけどね。

 

チャーシューは脂少なめ。肉肉しくて私が好きなタイプ。

 

とまあ何もしなくても十分おいしいんですが、やっぱり家系は食べ進めていくうちにニンニクやショウガなんかを入れていくとより完成品になっていきますよね。

 

■家からはちょっと遠いけど通う価値あり!

というわけで王道いしいさんでした。

 

とてもおいしいですし、家系ラーメンでは最高の店のひとつだと思いました。

 

家からはちょっと遠いですが、これから通って別メニューも試してみたいと思います!

 

おいしい家系ラーメン、食べちゃいますか?

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<<店舗情報>>

店名    家系ラーメン王道 いしい
ジャンル    ラーメン
住所    千葉県千葉市中央区村田町893-116
交通手段    徒歩:JR内房線「浜野駅」より10分ほど
      浜野駅から877m
営業時間    [火~日]6:00~23:30 (L.O)日曜営業
定休日    月曜日(祝日の場合は翌火曜日)