先週末のワイン
レ・オー・ド・ランシュ・ムーサ 2011
フランス ボルドー オー・メドック地区
格付5級のシャトー・ランシュ・ムーサのセカンドラベル
本当はもっと寝かせてからいただこうかと思ったんだけど、
美味しいワインが飲みたくて、ついつい開けて（空けて？）しまいました
購入したショップのワイン紹介に、
「すぐ飲んでも熟成させても楽しめる」
と書いてあったとおり、十分飲めると思いました。
私好みのワインで、とっても美味しかった
グラスに注いで少し置いておくと、黒系ベリーと樽の香りが増幅
のんびり４時間くらいかけて飲んだせいもあり、
刻々と変化する香り＆味わいも堪能
最初は少々気になったタンニンも、滑らかに
時間とともに全体的なバランスがとれて、より複雑な味わいになった気がする
幸せな休日を過ごせました
※2020年9月現在、同ヴィンテージが無いようです。
ヴィンテージ違いですがお楽しみください。
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