免疫力を高める効果のある食品 | LORAN FUJINOMIYAあなたが主役の人生をハッピーに生きる秘訣

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免疫力とは、ウイルスや細菌などの異物が体内に侵入してきたときに、そのウイルスと戦って倒す能力のことを言います。

インフルエンザのウイルスや病原菌などの体にとっての異物が体内に侵入すると、体の免疫システムが働き、侵入してきた異物から体を守ってくれます。さらに、体内で発生したがん細胞などにも対応します。つまり、免疫力が低くなると、がんやインフルエンザなどの様々な病気にかかりやすくなってしまうということです。

 

免疫力を高めるためには、バランスのとれた健康的な食事が欠かせません。

大切なのは、ビタミン、ミネラル、そして抗酸化物質が豊富に含まれている新鮮な果物や野菜を積極的に食べることです。私たちの体を病気や感染症から保護する働きのある白血球の値をバランスよく保つ効果があります。

 

  免疫力を高める食品・食事

 

 きのこ

 きのこには、腸の働きを良くする食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていますので、免疫力を高めるためにはおすすめの食品です。

  • きのこに含まれる食物繊維であるβグルカンという成分は、消化吸収されずにそのまま、腸の免疫細胞に作用するので、免疫力を高める効果があると言われています。
  • さらに、がん予防や腸内環境を改善し便秘を解消する効果もあります。

 発酵食品

腸内にはたくさんの腸内細菌が生息しています。乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が増えると腸の働きが良くなり、反対に悪玉菌が増えてしまうと腸内の環境が悪くなります。

  •  納豆、みそ、しょうゆ、漬物、ヨーグルトなどの発酵食品には乳酸菌や納豆菌などの善玉菌が多く含まれており、腸内の善玉菌を増やす効果があります。しかし、発酵食品に含まれる乳酸菌やビフィズス菌などの中には、胃の中の過酷な環境で死んでしまい、生きたまま腸に届かないものもあります。

しかし、生きたまま腸に届かないからと言って、善玉菌を増やす効果がないというわけではありません。乳酸菌などの死骸は、腸に届くと腸内の善玉菌の良いエサになり、間接的に善玉菌を増やすことにつながるのです。

 

 にんにく

ニンニクは料理に風味を加える時によく使われますが、ニンニクに含まれる抗菌作用と抗ウイルス作用により、免疫力と病気に対する抵抗力が向上します。

 

 柑橘系の果物

オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライム、そしてみかんなどの柑橘系の果物には、ビタミンCをはじめとする多くの栄養素が含まれています。

気候の変化などが原因の咳や風邪、そしてインフルエンザや感染症から体を保護する免疫力を高めるためには、柑橘類は大きな役割を果たします。

 

 赤い野菜や果物

赤ピーマン、トマト、チェリー、イチゴなどの赤い野菜や果物には、ビタミンAとカロテンが豊富に含まれているため、免疫力の強化と病気の予防に役立ちます。

 

 

体内が十分な水分を保っていると、痰などの粘液が溶けるため、十分な水分補給が免疫力の強化につながります。

水を飲むと、気道からうっ血を解消すると同時に、細菌やウイルスから私たちの体を保護するため、ウイルス感染を避けるためには、1日グラス6杯以上の水を飲んでください。

 

 

 

 

 アーモンドなどのナッツ類

ナッツ類はビタミンEが豊富な食品なので、体内の毒素を排出する「味方」となります。またこのビタミンは、病気、ウイルス、細菌から私たちの体を保護する白血球を増加する抗酸化物質です。

アーモンドにはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれているため、コレステロール値を軽減する効果があります。

 

 ハチミツ

咳の症状を緩和するのにハチミツはよく知られた自然療法です。

インフルエンザや風邪の咳に悩んでいるときは、大さじ1杯のハチミツを飲んでください。ハチミツに含まれる防腐作用が免疫力を高めます。

 

  ストレス解消

免疫系は食べ物以外の要因ストレスによっても弱まる可能性があることを忘れないでください。

 

ストレスは私たちの健康に悪影響を及ぼし、免疫力を低下させる原因となります。

ストレスを発症すると、ホルモンバランスの乱れに伴い、血圧とコレステロール値が上昇し、様々な病気や健康上の問題がおこる原因となります。

 

 

今回ご紹介した食品だけではなく、精神的に幸せな生活を送るように心がけ、ストレスを感じたらストレスを解消する方法を実践してください。

 

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