子供の頃、エビが苦手でした。
成長とともに、食べられるようになりましたね。
仕事で鮮魚関係の方と知り合ってからは、車海老の刺身なんていただいてしまいました。
その影響から、結構、エビが好きになっていたりして。
海老ラーメンの有名なお店が、よく雑誌で出ていました。
いつも気になっていて、ラーメン好きの友達と出かけました。
えびそば 緋彩
１３時過ぎていましたが、行列でした。
ちょうど空いた瞬間に撮影してみました～。
人気な店舗みたいで、１０名待ちで２０分程度の待ち時間と書いてありました。
僕らの前は、５人だったので、10分くらいで入店しました。
なかは、空席がありましたが、すぐには着席しないシステムみたい。
注文は、タッチパネルでした。
券売機よりも選びやすいですね。
もう頼むものは決めていました！
そりわ、火・木限定の超濃厚えびそば！
どうせなら「超」を味わってみたいじゃん。
このアホな発想により、とまどうことになるとは・・・。
超濃厚えびそば
やってきた途端に、海老の香りがっ。
さすが、超濃厚ｗ
見た目も、洗練されていますよね。
とても、綺麗な見た目！
さらに、チャーシュー３つも入っているし、
このスープも独特ですわっ。
若干、もったりしております。
いただきまーす！
うおっ、かなり濃厚な海老！
こりゃあ、すげえわっ。
ただ、濃すぎて、エビが苦手だった記憶がよみがえりますw
美味しいんだけれど、身体が拒否反応。
これ、海老が好きなら、たまらないだろうな。
エビの美味さが、ストレートにガッツリ堪能できます。
これは、初めての味でした。
他にはないかも。
で、平打ちの麺を
いただきまーす！
エビの旨みを充分に纏った麺は、突き抜けた美味さ！
で、食べた後、やってくる、苦手感。
残るのよ、苦手な感情がっ。
めっちゃ、悔しいw
まあ、それだけ、海老の味が強いんだろうな。
超濃厚だしｗ
濃厚だったら、どうなんだろう？
ちょっと、気になったりして。
と言いつつも、ガンガンと箸は進むのです！
で、チャシュータイム！！！
まずは、白いのをスープに浸して
救出しましたっ！
いただきまーす！
・・・・。
これっ、豚なんだろうけれど、鳥っぽい感じ。
そこまで、ジューシーさはなかったけれど、美味しいでございます。
続いて、若干、赤面している子をいたきました。
これは、チャーシューぽいかも。
さっきの子と比べると、違いが大きく楽しめます。
なんか、３種類あるのが分かる気がしてきました。
最後の子は、
「肉」って感じｗ
また、刻んだ玉ねぎも、良い味だしてました。
非常に、レベルが高いラーメンだと思いました。
人気なのも、納得でございます。
ただ、ホンモノの海老ラーメンだけあって、試されましたね。
本気で、海老が好きじゃないのを見透かされた気分でした。
でも、食べてみる価値はあると思います。
唯一の弱点が食べ終わってから、ずーっと、喉が渇きましたｗ
