今回は、私が昨年冬、「糖尿病です」と診断されてから、
たった3か月で
「ほぼ正常値です。何をしたんですか?」
とお医者さんにしきりに質問されることになった秘密について
書きますね...
といっても、別に大した話じゃありません。
たまたま、仕事で知り合いだった方に
アメリカで栄養学を学んできた人がいて
その人のテキストを読んで勉強して
あとはアドバイスにしたがっただけのことです。
このテキストです。
このテキストのおかげで、今まで自分がいかに
メチャクチャな食生活をしてきたかが
よくわかりました。
知らなかったとはいえ、自業自得です。
本当に「知らない」というのは、恐ろしいものです。
あと、やっぱり糖尿病は、食事が基本なので
この本の末尾に載っているレシピどおりに
カミさんに晩ゴハンを作ってもらうようにしました。
今では私も、食べるものに気を遣うようになりました。
というわけで、みなさんのご健康をお祈りしています。
このブログは...
定期健康診断で突然「糖尿病」と診断された「ひろひろ」こと、40代後半サラリーマンの私が...
病院やクスリに頼ることなく、たった50円のランチで糖尿病を克服するまでの軌跡をたどる「涙と感動?の記録」になるはず... です。
糖尿病の治療は食事療法が基本。
これまでロクに料理をしたこともない「ひろひろ」は、糖尿病に効く料理をつくることができるのか?
「ひろひろ」のチャレンジ成果はいかに?
定期健康診断で突然「糖尿病」と診断された「ひろひろ」こと、40代後半サラリーマンの私が...
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