❤︎ 今日の一曲 ❤︎


“感傷謳歌” PEDLO
from EP “衝動人間倶楽部”




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松戸が誇る日本一のつけめん店
中華蕎麦 とみ田


松戸本店でお持ち帰りメニューを購入


前回は中華そばを調理していただきました

今回は冷凍保存しておいたつけめんを調理してみました


中華蕎麦とみ田

TRY大賞殿堂入り 
お持ち帰りつけめん 
本店仕様自家製生麺


つけめんの美味しい召し上がり方に従って調理してみました


スープと麺のシンプルな構成


濃密な豚骨魚介つけダレにはホロホロと崩れるチャーシューとメンマ入り


刻み葱を投入


存在感たっぷりの中太ストレート麺


啜り応え、食べ応え満点


スープが染みているチャーシューは旨々


焼き海苔、お手製味玉、お手製鶏チャーシュー、小松菜、メンマを別皿トッピング

スープ割まで堪能

大変美味しゅうございました

ごちそうさまでした