❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“あしたに向かうダイアリー” Tusk have Fun
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船堀でのランチタイム
３ヶ月ぶりに訪問したのはこちら
喜多方ラーメン 中田
肉汁 大焼売が新発売されたとのこと
会津味噌らーめん
が新登場のPOPあり
階段を降りて、店内へ
券売機で食券を購入してテーブル席へ着席しました
卓上はこんな感じ
しばらくして配膳されました
会津味噌らーめん
ニイダ焼き餃子
入口のPOPの説明をよく見ていなかったので、会津味噌らーめんのビジュアルを見てびっくり
なるほど、こうきましたかぁー
バラチャーシューの横には炒め野菜
スープには背脂が浮かんでいます
では、まずはスープから
一口啜って思わず膝を叩いてしまいました
これは嗜好に合う味噌ラーメンに出逢ってしまいました
会津田舎味噌と赤味噌の合わせ味噌に背脂で味わいにメリハリを感じます
中太縮れ麺が濃密スープにフィットしています
冷やし中華もそうでしたが、こちらの限定はレギュラーの喜多方とは違い振り切っていて面白いですね
焼き餃子も味噌らーめんにぴったり合います
あっという間にペロリ完食です
大変美味しゅうございました
ごちそうさまでした