❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“Calling Box” MAPA
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秋葉原に発生した行列
最後尾に列びます
かつてラーメン広があった場所です
Tokyo Style Noodle ほたて日和
おしながき&スケジュール
サインボード
店名ロゴ
券売機
カウンター卓上
三河屋製麺の麺箱
帆立の昆布水つけ麺 黒【醤油】
俯瞰で
昆布水が張られた麺
つけ汁
ホタテのカルパッチョ、山葵、ディル、鰹塩、トリュフオイルが別皿で提供
「ホタテの昆布水つけ麺の美味しい食べ方」に従っていただきます
ホタテのカルパッチョ
北海道産「春よ恋」100%使用の中太ストレート麺
鰹塩や山葵などで麺がどんどんなくなっていきます
大盛りにしてよかった
麺の上に盛りつけられたトッピング
つけ汁の中にはワンタン
ホタテ
あっという間に麺がなくなってしまいました
本日のスープ割りのご案内
「鯛出汁と浅利出汁の合わせ〜鮪魚醤の薫り〜」
レンゲに注いでみますと旨味たっぷり出汁スープ
つけ汁に注いでスープ割まで堪能
評判通り、大変良くできたつけ麺でした
美味しゅうございました
ごちそうさまでした
