こんにちは！
料理家の安藤千英です。
昨年の4月から
専門学校にて
テーブルコーディネートの講師
をさせていただいています
「私、プロポーズされました！」
と言う
【妄想バレンタインプロポーズ】
がテーマ
素敵な森のレストランで
可愛らしいピンクのテーブルコーデ。
専門学校でのテーブルコーディネートの
授業の一コマ。
みんな、近い将来の話だもんね😊
今年度、急きょ臨時での就任で
為急ピッチでテキスト制作
いつも講座を自分で作る時に
最終目的を決めています。
この専門学校の授業での最終目的は
テーブルコーディネートの基本を
しっかりと理解して実践すること
そして、もう一つ
社会に出て即実践
そして
即生かせること
を目標にしました。
専門学校の2年生
4月が来ればすぐに社会に出る
そして、いつしか結婚したり…
と言う日もそう、遠くはない話です。
そんな時にでもこの1年間の学びが
どこかでほんの少しでも
生かされたらいいなと思います。
例えばそう、私のように
40代になって仕事を復帰するかもしれない。
キャリアを積んでとことん活躍するのかもしれない
だからこそ、この時代に合った
テーブルコーディネート
後期は毎回様々なテーブルコーディネートの
プランニングシート作りをトレーニングしました。
色使いや、テーブルのセンターのお花、クロス…
皆さんの感性と個性を生かしつつ
すぐに実践出来るような
コツやポイントなどを盛り込んで！
さぁ、来週はいよいよ
卒業課題に取り組みます！
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初めての方などなど
オンラインと対面で開催！
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当スクールは
✳︎JLBA日本リビングビューティー協会✳︎
ローヴィーガンエキスパート認定校 東京神宮外苑前校
国際ローフードプロデューサー
ELLEgourmetフードクリエイター部
雑誌veggyアンバサダー
富澤商店アンバサダー
その他多数の企業様のアンバサダー活動など
他、様々なメディアでのコラムや企業のレシピ開発などを行なっています。
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今日も沢山のブログから、読んでいただきありがとうございました！
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