2022年01月06日
麻婆豆腐
我が家の麻婆豆腐に必ず利用する野菜、
それは太ネギ。
夏の間に育てた太ネギの青い部分をみじん切りにして
冷凍しておいたものをたっぷり使います。
玉ねぎ、生姜とガーリックも一緒に。
お豆腐1丁。。。いや、2丁パックでしょうか?
3人で食べた後も、こんなに残ってる。。。
美味しくいただきました。
ゆるゆるとビタミンの半自給自足やってます。
それは太ネギ。
夏の間に育てた太ネギの青い部分をみじん切りにして
冷凍しておいたものをたっぷり使います。
玉ねぎ、生姜とガーリックも一緒に。
お豆腐1丁。。。いや、2丁パックでしょうか?
3人で食べた後も、こんなに残ってる。。。
美味しくいただきました。
ゆるゆるとビタミンの半自給自足やってます。
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