今日、第1回目のコロナワクチン接種しました。
 
ワクチンは中国製だそうで
48時間以内に
発熱などの副作用症状が出る場合もあるそうです。

姪っ子は周りの反応をみてからといって火曜日に
予約してもしかして在庫が足りなくなったらどうしようと焦っているとか。

トルコのメディアでは
中国製ワクチン接種後に
中国語を話し出すパロディが流行っていましたが、
コメディ好きの民族ならではですね。
 

、、、といっても私に、
ではなく息子が接種してもらいました。
1ヶ月後には第2回目の接種があるそうです。
(息子の手ですよ。
流石にわたくし、こんなに毛深くない)
 
 
優先順位は先ずは医療従事者でこの一定期間を逃すと
最後に回されてしまうそう。

その次は高齢者。
 
一般市民にはいつ順番が来るのだろう。
それも高齢者ではない外国人に。
 
早く全世界がワクチン接種できるようになりますように。
 
 
​​​​​​

1月23日はバレンタインスイーツ。

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IMG_2684イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。

HACCP(世界基準衛生管理)取得。MSAパンコース修了。

喜代村塾すしマスターコース修了。

辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。

スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。

在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。

トルコワインを勉強中。(現在ワイン国際資格WSET2)
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。