引っ越しのお手伝いのご褒美として(？)
娘がロンドンに連れて行ってくれました。
今まで何度も行く計画を立てたものの、
いずれも実現せず。
ロンドンは28年ぶりです！
ずっと恋焦がれていた地、
ワクワクする！
LCCでローマのチャンピアーノ空港から
スタンテッド空港まで。
思ったより座席が広い。
これなら疲れない！
朝早くの出発で腹ペコ。
我慢出来ずカフェで食事。
確かアジアンダックのラップとかいうもの。
これで8ポンド。
約1300円😑
うう、、なんという不味さ！
(スミマセン)
ホテルに向かいます。
荷物を置いて、
予約をしておいたレストランへ。
ありがたいことにアーリーチェックインをしてくれました！
なかなかいい感じ。
バスタブが嬉しい！
ちょっと一休みしてさあレストラン！
続く
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対面レッスンは1月より受付予定です。
まだ今現在1月の予定がはっきりしませんが
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12月12日日本時間16時よりオンライントルコ料理レッスンを開催いたします。
若干名様ご参加お待ちしております。
イワシのピラフを含む４品のレッスンです。
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。