【La fabrique du sourire】 ラ ファブリック デュ スリール

 

『笑顔製作所』

そんな意味を持つ、La fabrique du sourire(ラファブリックデュ スリール)。

 

口に入れた瞬間に思わず笑顔になるようなスイーツばかり。

 

パット目を惹く鮮やかなグリーンの外観。

お洒落で可愛いですね。

地下鉄鶴舞線「原駅」から徒歩で10分弱。

名二環、植田ICから車で4~5分のところにあります。

 

焼き菓子やチョコレートなども充実。

ちょっとした手土産にもいいですね。

 

旬のフルーツを使ったケーキや、チョコレートケーキ、チーズケーキなどなどのプチガトーが10種類以上並んでます。(200円~700円)

もちろん、誕生日ケーキなどのホールケーキも充実。HPでチェックですね。

 

◆タルトタタン◆

今回のお目当てはこれ!!!

紅玉の一番美味しい時期にしか並ばないこの時期だけの特別なお菓子。

例年、12月初旬から中旬くらいにはなくなってしまうそうです。

 

バターと砂糖で炒めてキャラメリゼされたリンゴは、ほろ苦さと、甘さと酸っぱさのバランスがほんと絶妙。紅玉だからこその美味しさですね。

そして、「しっかりとリンゴの形が残ること」がタルトタタンの定義とされるほど、リンゴの食感がしっかり。

サックサクのパイ生地に近いタルト生地も私好み。

 

笑顔にならせて頂きました。

 

イートインス出来るカフェペースは9席ほど。(4名席・3名席・2名席)

オリジナルのパフェもありました。

利用時間は、11時~17時(L.O16時30分)。

※12月~3月はテイクアウトのみ

 

【La fabrique du sourire】 ラ ファブリック デュ スリール
住所:愛知県名古屋市天白区原3-2303
電話番号:052-807-3335
定休日:月曜日・火曜日 (祝日の場合は通常営業、翌平日が定休日)
営業時間:10:00~18:00

席数:9席(カフェスペース)
駐車場:5台(店舗隣と裏)
お店URL

 

 


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