№ 874
2023.1.23(月)今日は早朝よりめちゃくちゃ寒いので、午前中に買い物を済まして、お家で蒲団にくるまって過ごすことにしました。
そこで、買い物の帰りに地元のケーキ屋さん「パルフォア」でケーキを買って、3時のおやつにすることにしました。
大好きな「サバラン」と「レアチーズケーキ」を購入。
「サバラン」とは、丸形の菓子パンの一種ブリオッシュにラム酒やブランデーなど洋酒入りのシロップを染み込ませたケーキのことだそうです。
こちらの「サバラン」も、洋酒の香りがするシロップがたっぷり掛かった絶品です。
ショートケーキを思わせる「レアチーズケーキ」。
甘さ控えめで、色々なお味がする上品な感じのケーキでした。
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