いただきもので困ってしまった「ニンニク生姜味噌」なるもの。
やっと使い切れました。ホッとしました。
何しろ、ニンニクは嫌いではないけれども体が苦手なようで、匂いもキツイのは辛い私で、この味噌の強いニンニク臭は調理するだけでもストレスがかかりました。
娘たちは平気かと思いましたが、若さで私より体力があるというだけだったようで、近頃お疲れ気味の上の娘も、私に似て丈夫にならなかった下の娘も、不調時は避けたい食材になりつつあります。
お隣さんのご実家から来たものなので、お隣さん一人分を作る時だけに使い、数か月かかってやっと最後です。
最後は残り全部で炒め物。
人気ブログランキング
厚揚げ入り野菜炒めニンニク生姜味噌風味
エリンギの煮物
キャベツロールサラダ
納豆
レッドキャベツのピクルス
ワカメとエノキダケのスープ
白米ご飯2杯
女子は別メニューで一品料理にしました。
近頃はお隣さんのご実家から、なぜか混合の調味料がやってきます。
麺つゆ、合わせ酢、調味味噌、ドレッシング等。
どれも自分で、しかも、好みの味で簡単に作れるものばかり。
それに、プリン体ケアしていない混合調味料は使い道が無くて苦労しています。
使い切れると肩の荷が下りる感じで、ホッとします。
まだ他のものも残っているので頑張らないといけません。
が……正直なところ、気が重いです。
