小雨の関西です☔
明日に九州に上陸する恐れのある台風4号。
九州では、上陸前から300mmの大雨が降っているちいきがあるようです。
6日には関東に最も接近するようですが、その頃には温帯低気圧に変わる見込みです。
さて、家族3人のお弁当です😄
こんな感じです。
イカと小エビと豚ミンチと春雨(マロニーちゃん)とアスパラと卵の炒め物、
鮭の切り身、
キャベツコロッケ、
もち麦入りご飯
次女のお弁当
旦那のお弁当
私のお弁当
冷凍庫に少しだけ残っているシーフードミックスと豚ミンチ。
フライパンにどばーっと入れちゃえーって感じで炒め、
ついでに乾物の残りの春雨(関西でお馴染みのマロニーちゃん)を少しの水と共に投入し、
蓋をして、塩コショウと鶏ガラスープの素を入れて炒め、最後に溶いた卵を入れ炒めました。
適当に作っても、何とかおかずになりました(笑)
あっ、アスパラガスは、いただき物で、
アスパラの半分から下付近の皮は筋で硬いので、ピーラーで取り除き、ジップロックの袋に入れて冷凍しています。
予め、下処理しておくと調理する時に随分楽チンですね。
ごちそーさまでした😋
auの電波障害。
色んな所で支障が出ていましたね。
デジタルチケットの表示出来なくて、ライブ会場に入れない人、友達と待ち合わせで連絡が取れない人、SECOMの見守りシステムが使えなかった、宅配のドライバーさんの再配達の連絡がつかない等など。
まだまだ完全復旧にはなっていませんが、早期の復旧を願います。
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